在教室以外，儿童食物宁静挪动体验营举动一样在孩子们的欢声笑语中愉快停止着。体验营经由过程VR假造放心厨房保健食物举例保健食物举例、AR可追溯体系保健食物举例、感到洗手游戏、食物宁静大财主游戏等风趣好玩的互动游戏，让孩子们在探究体验中轻松把握食物宁静常识。

　　“白白的鱼汤里有甚么？”课上，钟凯博士率领孩子们做了如许一个尝试：在矿泉水中滴入几滴食用油食物质料的特征，让孩子们拿着水瓶用力摇摆食物质料的特征，几分钟后，发明矿泉水瓶中的水酿成了“奶红色”。钟凯博士就此讲道：“实在我们爱喝的‘白白的鱼汤’只是一种‘脂肪乳化’的征象，并没有太多其他的养分身分，更有养分的实际上是鱼肉。”随后，钟凯博士又经由过程多个尝试，给孩子们剖析了和一样平常糊口息息相干的食物宁静常识，深化浅出食物质料的特征，浅显易懂保健食物举例，让孩子们纷繁直呼“涨常识”食物质料的特征！

　　为何有的食物放不坏？食物过时了能吃吗？为何蓝莓、紫薯、桑葚会“变色”？9月8日蚀物质料的特征，在孩子们等待又猎奇的眼光中食物质料的特征，“天下儿童食物宁静保护动作”在沃尔玛基金会的爱心撑持下走进甘肃省中国科学院兰州分院小学，由项目专家委员会委员保健食物举例、科信食物与养分信息交换中间主任钟凯博士为孩子们上了一堂活泼风趣的食物宁静科普课，同时，交融了高科技与多种互动游戏的儿童食物宁静挪动体验营举动也为兰州市的孩子们开启了一场巧妙而风趣的食物宁静科普之旅。