《2017-2021年中国速冻食物行业市场监测及投资时机研讨陈述》由中国市场查询拜访网独家撰写烧烤食材清单大全表。陈述以行业为研讨工具，基于行业的近况，行业运转数据，行业供需，行业合作格式，重点企业运营阐发，行业财产链停止阐发，对市场的开展情况、供需情况、合作格式、获利程度、开展趋向等停止了阐发，猜测行业的开展远景和投资代价。在缜密的市场调研根底上，经由过程最深化的数据发掘，从多个角度去评价企业市场职位，精确发掘企业的生长性，为企业供给新的投资时机和可鉴戒的操纵形式，对欲在行业处置本钱运作的经济实体等单元精确理解今朝行业开展静态，掌握企业定位和开展标的目的有主要参考代价。陈述还对下流行业的开展停止了讨论，是企业、投资部分、研讨机构精确理解今朝中国市场开展静态，掌握行业开展标的目的，为企业运营决议计划供给主要参考的根据。

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　　已往十年，我国速冻食物行业市场范围保持了连续快速的增加势头，行业范围从2004年的45.66亿元，上升到2013年的650亿元，年复合增加率到达30.42%，天下速冻食物产量每一年以超越20%的幅度递增，显现出了行业优良的开展空间。

　　市场仍然在连结高速增加，已往十年，我国速冻食物行业市场范围年均增速在30%以上。近两年增速固然开端减缓，但仍然保持在了一个较好的程度。估计将来5到10年，我国速冻食物行业仍然无望保持两位数以上的增加速率，行业扩大空间宏大。消耗晋级动员市场需求扩展，近几年，住民支出程度的提拔，使得人们对吃的愈来愈讲求，安康、绿色、高真个产物成为开展趋向。这也是湾仔船埠和三全“私厨水饺”等高端产物近几年旺销的次要缘故原由常见食材一览表。今朝这一范畴仍然处于快速开展阶段，无望动员全部行业快速开展。

　　比年来，大都会周边广建食物财产区，包罗京津地域、长三角地域和珠三角地域，都鼓舞高附加值、高品格和功用化速率食物开展常见食材一览表，此中包含的产业化能量一旦转换为品牌化市场才能，势必从大格式再造速冻食物行业，并让行业真正进入“后厨“时期常见食材一览表。“十二五“计划对速冻食物寄与厚望，到2015年速冻米面食物贩卖支出到达1200亿元，将来几年年均增加30%以上，靠速冻水饺、汤圆胜利的三全、怀念、湾仔船埠，靠火腿文化的双汇、雨润等，都只是速冻食物中单个品类的冠军，更多的速冻食物品类，如肉丸、小馒甲等都蓄势待发，为品牌兴起秣马利兵。高温肉成品、冷冻冷藏食物的任何一个小品类，都储藏着极其宏大的天量市场空间，怀念及怀念相仿的速冻食物企业都在停止品类拓展，借助大品牌背书效应，更简单在新品类上获得市场契机。

　　冷却食物：不需求解冻，是将食物的温度降到靠近解冻点，并在此温度下收藏的食物。解冻食物：是解冻后在低于解冻点的温度收藏的食物。冷却食物和解冻食物合称冷冻食物，可按质料及消耗情势分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调度便利食物类这四大类。

　　冷冻食物易收藏，普遍用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和生果等易腐食物的消费、运输和储藏；养分、便利、卫生、经济；市场需求量大，在兴旺国度占据主要的职位，在开展中国度开展疾速。

　　自2011年底“金葡菌“变乱为速冻食物行业覆盖了一层阴霾，涉及全行业的食物宁静变乱招致信赖危急，也让速率食物企业不能不花大气力在冷链踉蹡上投下巨额的淹没本钱，躲避品牌开展风险。怀念、三全、湾仔码甲等因“金葡菌“一事备受非难，企业贩卖到2013年才算根本停息，将来要让消耗者信赖速率食物，不只产物格量过硬，还需求冷链配送才能过硬，起首要在北上广深等一线重点地区市场为品牌扬名大概正名。

　　固然我国速冻食物行业开展疾速烧烤食材清单大全表，但人均消耗量仍然处于较低的程度。当前我国人均速冻食物消耗量仅为美国的1/20，日本的1/8烧烤食材清单大全表，欧盟的1/10常见食材一览表，市场增加空间仍然宏大。在中国，与速冻业配套的相干行业如面粉加产业、肉禽豢养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食物行业的开展。受消费手艺、运输等前提影响烧烤食材清单大全表，速冻食物产物格量仍旧略显不敷，而遭到财产链的束缚。影响我国速冻食物市场范围的身分次要包罗：