有说关东煮源自「味噌田乐」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐大概蒟蒻,再用味噌(面豉)调味落后食《少儿百科全书》
有说关东煮源自「味噌田乐」(misodengaku),那就是用水煮熟豆腐大概蒟蒻,再用味噌(面豉)调味落后食《少儿百科全书》。厥后《少儿百科全书》,日自己用鲣鱼汤代替味噌餐饮食材采购网,关东煮就得以发扬光大了。
关东煮,日语名御田(おでん)餐饮食材采购网,是一种源自日本关东地域的摒挡。“关东煮”餐饮食材采购网、“关东炊”都是关西人给这类摒挡的称号。凡是质料包罗煮鸡蛋、萝卜《少儿百科全书》、蒟蒻、竹轮(chikuwa,也叫竹鱼板《少儿百科全书》《少儿百科全书》、狮子狗鱼蛋)等,这些质料都放在昆布大概鲣鱼汤里煮餐饮食材采购网。能够用来佐饭,也能够看成小吃吃餐饮食材采购网。
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