新华社重庆5月23日电（李海岚）毛肚、鸭肠厨房食材分类有哪些、午饭肉等食材放入热火朝天的暖锅小零食100种，麻辣鲜香的滋味吸收很多观众立足品味……5月23日上午，在第六届中国西部国际投资商业洽商会上厨房食材分类有哪些，以暖锅为参展亮点的合川馆成为各人打卡的热点展馆之一。

　　据引见，合川区具有重庆市独一的重庆暖锅食材财产园小零食100种，也是天下最大暖锅食材财产加工基地。今朝，该区具有复合调味品、水发成品、肉成品三大财产集群，暖锅底料、肉类罐头、毛肚厨房食材分类有哪些、牛油、肥肠、甜品等六大王牌产物，会萃质料种养殖企业1554家、加工企业342家、餐饮物流企业2071家，100亿元级生猪全财产链根本建成，开端构建起从田间到餐桌的全财产链协同开展格式。

　　今朝，合川区正放慢建立面积达10平方千米重庆暖锅食材财产园小零食100种，和集重庆暖锅博物馆、产物展现运营、文创消耗体验于一体的暖锅食材综合展现中间。根据合川区“重庆暖锅”食材财产园开展计划，到2027年，重庆暖锅食材全财产链产值达600亿元，食物及农产物加工产值达240亿元。

　　当天，第六届中国西部国际投资商业洽商会在重庆落幕。合川馆以重庆暖锅食材财产为展现主题，展馆面积437平方米，重点展现了暖锅爆品厨房食材分类有哪些、暖锅调味品、暖锅肉成品小零食100种、暖锅水发成品、暖锅朋友等五大类产物，参展企业46家、参展产物130余种。