谈及鸡蛋的建造办法,它能够做水波蛋、炒滑蛋、水煮蛋百科全书电子版下载,还可用于调制甘旨鸡尾酒;论及利用办法,它能够酿成作画的序言(如流行于15世纪文艺再起期间的蛋彩画),还能够用来扔向仇人的窗户
谈及鸡蛋的建造办法,它能够做水波蛋、炒滑蛋、水煮蛋百科全书电子版下载,还可用于调制甘旨鸡尾酒;论及利用办法,它能够酿成作画的序言(如流行于15世纪文艺再起期间的蛋彩画),还能够用来扔向仇人的窗户。论肉体调性,一颗圆润鸡蛋可意味其乐陶陶的家厨之乐,而小鸡破壳的霎时也突明显万物性命力的固执。
此全新专著于意大利印刷完成少儿百科全书,书中拍照作品皆由业内备受推许的静物拍照师掌镜专拍,持续了《The Gourmand》杂志美食大片一向华丽刺眼、天马行空、极富创意的气势派头。专著中的其他艺术作品亦出自艺术史上的诸位大师,包罗萨尔瓦多达利,美国涂鸦艺术家尚米榭巴斯奇亚(Jean-Michel Basquiat),墨西哥改革性今世女性艺术家弗里达卡罗(Frida Kahlo),TASCHEN最主要的协作同伴之1、出名英国今世艺术家大卫霍克尼(David Hockney),美国当代主义艺术家曼雷(Man Ray)等。别的,集主厨、美食作家与批评家于一身的鲁思赖克尔(Ruth Reichl)、作家兼编纂詹妮弗希吉(Jennifer Higgie)等都无为此专著撰写令人着迷的文章,鲁思赖克尔写道:“下厨的第一步,和险些任何工作的第一步,都是先筹办好一颗鸡蛋。”
《The Gourmands Egg. A Collection of Stories & Recipes》现已在TASCHEN官方京东、天猫旗舰店和小红书店放开启预售,更多详情可向旗舰店客服职员征询。与此同时,座落于上海前滩泰初里茑屋书店的中心陈设区,海内首家,也是亚洲第二家TASCHEN店中店,聚集超越45种典范限量版册本百科全书电子版下载,是今朝为止珍藏最为丰硕齐备的线下门店少儿百科全书,出色不容错过。
“《The Gourmands Egg. A Collection of Stories & Recipes》有实在验性的编纂气势派头、观点性的视觉气势派头,布满聪慧和创意的内容读起来浅显易懂且富足兴趣,有种欣喜的甘旨之感。”
TASCHEN与英国美食杂志《The Gourmand》协作出书的美食专著系列的首卷作品《The Gourmands Egg. A Collection of Stories & Recipes》(美食家的鸡蛋:故事与食谱精全集),经由过程极具创意的食谱与出色纷呈的故事,配以华美不凡的独家拍照和史料艺术作品,向读者展示了食材与艺术的精巧联络。一颗鸡蛋,既可所以西班牙超理想主义画家萨尔瓦多达利(Salvador Dal)的灵感缪斯,也可所以英国“悬疑影戏巨匠”希区柯克(Alfred Hitchcock)影片中的梦魇。看上去平平无奇的鸡蛋却在人类悠久的汗青中饰演着无数使人玩味的脚色。
在环球汗青文明布景里,人们关于鸡蛋都有着悬殊的了解:古罗马人曾以为鸡蛋能够用来驱魔,俄罗斯人则以鸡蛋为本相,塑造出华美唯美以示贵族身份的艺术品法贝热彩蛋(Faberg),而在古埃及神话中,创世祖克努姆 (Khnum)则于蛋中孕育而出。TASCHEN与极具人气的英国前卫美食杂志《The Gourmand》协作出书的美食专著系列首部作品《The Gourmands Egg. A Collection of Stories & Recipes》从视觉与文明角度动身,探究并论述了鸡蛋除作为厨房明星食材以外所饰演的出色的脚色及故事,让读者在作为美食观赏家的同时,还能深化理解到食材背后的文明。别的,本书亦编录了多篇杰出文章与原创食谱,并为读者活泼引见了完善水波蛋、精美甜点的做法等,尽显列国美食传统。
屡获殊荣的美食杂志《The Gourmand》于2011年由大卫莱恩 (David Lane)与玛丽娜特威德(Marina Tweed)在伦敦创刊,该杂志旨在经由过程探究永久的美食主题,以拓宽艺术少儿百科全书、设想、文学、拍照百科全书电子版下载、时髦及音乐等范畴的鸿沟,其作品见于美国《纽约时报》、英国《卫报》、德国《时期报》、法国《天下报》等杰出出书物。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186