上海市市场羁系局引见，2024年第一季度，全市市场羁系部分按照食物宁静抽检监测年度方案，完成食物宁静监视抽检13832批次，根据有关食物安天下家尺度等停止查验，发明，次要是餐饮食物（大肠菌群和阴离子分解洗濯剂不及格）、食用农产物（农兽药残留超标）百科全书有哪些、肉成品（过氧化值超标）、炒货食物及坚果成品（过氧化值超标）等。详见↓

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　　针对以上监视抽检中发明的成绩，各级市场羁系部分曾经采纳步伐依法查处，催促消费运营者立刻封存、下架和召回不及格产物，实时查找成绩缘故原由，落实整改步伐。并增强抵消费运营企业的一样平常羁系食材搭配一览表，加大跟踪抽检力度，防控食物宁静风险。上海市市场监视办理局宣布的详细抽检信息可在上海市市场监视办理局官网（）查询食材搭配一览表。公家发明食物宁静违法举动，可拨打12315热线德律风停止赞扬或告发。

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