福建素有“八山一水一分田”之称，人均耕地仅为天下均匀程度的1/4，上世纪80年月食品总量匮乏、种类单一，每一年需从外省大批调入食粮和蔬菜。习近平总书记在福建事情时期，领先提出并探究理论大食品观，稳住食粮，山海田一同抓，农、林、牧、副、渔片面开展。30多年来食材的美称，福建安身农业资本多样性和天气相宜劣势，向陆地要食品，向丛林要食品，向设备农业要食品，量体裁衣鞭策特征当代农业转型，构建多元化食品供应系统。

　　宁德环山抱海，境本地空中积九成以上是山地、丘陵，海疆面积是陆空中积的3倍多。持久以来百科全书内容简介，本地农业的精神次要集合在耕地运营上，甜睡的山海资本、空缺的产物有待开辟。对此，习近平同道的开展思绪是山区要重点开展林百科全书内容简介、果、茶和豢养业，内地要从养殖业动手，搞好深加工和综合系列开辟。一工夫，宁德掀起了山海资本开辟操纵的高潮百科全书内容简介。1989年2月，8位农人代表来到宁德地域行署集会厅作陈述。

　　初夏时节，福建宁德迎来新一轮播种。山上，万亩竹林绿意涌动，挖笋合理时；海里，一根根绳索拉起，播种满船的海带；田间，连片的温室大棚产出各类新颖蔬菜。

　　福建素有“八山一水一分田”之称，人均耕地仅为天下均匀程度的1/4，上世纪80年月食品总量匮乏、种类单一，每一年需从外省大批调入食粮和蔬菜。习近平总书记在福建事情时期，领先提出并探究理论大食品观，稳住食粮，山海田一同抓，农、林、牧、副、渔片面开展。30多年来食材的美称，福建安身农业资本多样性和天气相宜劣势，向陆地要食品，向丛林要食品，向设备农业要食品，量体裁衣鞭策特征当代农业转型，构建多元化食品供应系统

　　在《走一条开展大农业的门路》这篇文章里，习近平同道指出食材的美称，已往讲的食粮只是局促地了解为就是水稻食材的美称、小麦、玉米等禾本科作物，如今讲的食粮即食品。也就是说，肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶这些都是食粮。2001年，已任福建省省长的习近平同道亲身立持订定了放慢农业构造调解的指点定见，在整体思绪中贯彻了大食品观，即在不变食粮消费、确保食粮宁静的根底上加大特征农产物消费开辟百科全书内容简介。从一域到一省，习近平同道在福建事情时期鞭策培养了茶叶、水产、花草苗木、蔬菜等特征劣势财产开展强大百科全书内容简介。

　　30多年来，福建在大食品观科学指引下开展特征农业财产。2023年，全省肉类总产量到达311万吨；水产物育苗已从传统的“两藻四贝”开展到120多个种类，水产物人均占据量天下第一；食用菌财产从无到有，种植品种天下最多；福建成为天下七大“南菜北运”和次要出口蔬菜省分。

　　宁德位于福建东北部，俗称闽东。上世纪80年月，宁德经济总量排在福建省末位，人均占据食粮也低于全省程度。1988年6月，习近平同道调任宁德地委书记，他带队深化全地域9个县，边走边查询拜访百科全书内容简介，边考虑、研讨。针对其时以农业为主的实践状况，他以为，闽东穷在“农”上，也只能富在“农”上。

　　量体裁衣，耕山牧海，福建修建起临海蓝色财产带、闽西北绿色财产带、闽东南高优农业带。晋江胡萝卜食材的美称、武夷岩茶、安然平静蜜柚、永安笋竹等从山海间走来的土特产让农人增收、农业开展有了“金钥匙”。在盛产大黄鱼、鲍鱼、海带的福州连江县，本地安身水产资本，放慢打造国度近海渔业基地。从远洋向深近海拓展，从传统养殖延长到种业、配备、博识加工，逐渐成立起当代陆地财产系统。