上游消息记者在某大型超市看到，花胶鸡、佛跳墙等预制菜，一盒要200元以上。一盒200克的东坡肉要36多元，一盒250克的熏鱼也要近30元。

　　渝中区某国际品牌五星级旅店，最贵的大年夜饭套餐净价为3888一桌，菜品中有鲍鱼龙虾等。上游消息记者今朝看到最贵的星级旅店大年夜饭套餐净价为10888元，菜品包罗和牛、东星斑、帝王蟹、辽参等较为高贵的食材食物生必读的册本。

　　现在，购置预制菜当大年夜饭同样成为很多人的挑选，它们只需求简朴加热就可以够食用，是否是自制又便利？上游消息记者发明，在某购物平台上一些出名餐饮企业推出的预制菜大年夜饭一套价钱从300多元到1000多元不等，要想吃饱吃好也未便宜。

　　假如到一些大型超市、平台购置零丁菜品价钱也不低。市民徐师长教师常常购置某平台上的预制菜，在他看来品格好、滋味不错的预制菜都比力贵。“我很喜好吃一道预制菜叫元宝肉，品格滋味都不错。一份只要七八块块肉和两个卤蛋，大年夜饭十几小我私家一同，最少要买2份以上食品别称和雅称，不打折要100元。根据这家的价钱，十几小我私家吃预制菜最少要600元以上食物生必读的册本。”

　　家住南岸区的肖师长教师本年60岁，他喜好烹调，厨艺也不错，每一年家中的大年夜饭都是他掌勺。在肖师长教师看来在家本人做大年夜饭比力累，“最少在前三天就开端买菜筹办，前一天早晨就要炖汤，禽类、肉类需求切块备好，当天一大早就要起床筹办蔬菜和配料，还需求找一名家里人来感动手。本人做另有一个成绩，两小我私家在厨房忙着，其别人吃，当你做完了一切菜上桌有人能够曾经吃完了。”

　　在理解了上门做饭的详细工夫、人数、喜好菜品气势派头并肯定菜单后，厨师开出800元的上门做饭价钱，并且这一价钱其实不包罗食材和调料。厨师开出的菜单包罗了4道凉菜，1个可以烫食的汤菜和7个热菜，并许诺必定够吃。他还供给了需求筹办的食材和重量食品别称和雅称，这些都需求主顾本人筹办。按照大厨供给的食材内容和重量，最少要买几百元的菜。这位厨师还提到，做完饭后他会拾掇厨房但不卖力洗碗。

　　兔年春节行将降临，大年夜饭怎样筹办你想好了吗？大年夜饭可谓夏历新年的重头戏，大年夜饭除本人做和下馆子两种传统方法外，如今又多了买预制菜在家吃、请大厨上门做这两种挑选。但这四种大年夜饭方法各自都有哪些成绩，哪一种方法更具性价比？对此上游消息记者停止了查询拜访。

　　关于到大年夜饭下馆子一事，市民在承受上游消息采访时暗示，下馆子次要是图便利，性价比必定要差一些。上游消息记者也留神到，东星斑市售价钱为200多一条，重量一斤阁下，小青龙150一只重量半斤，要想吃到有相似食材的旅店大年夜饭，价钱最少都要3000阁下一桌食物生必读的册本。

　　上游消息记者还看到一特地联络厨师做饭的平台，该平台方面暗示自备食材做大年夜饭，价钱按照地点都会食物生必读的册本、菜品数目、用餐人数、厨师天分等差别，用度在400到800不等，假如包工包料则需求人均200元以上。

　　家住渝北区的张密斯之前也请过厨师上门做大年夜饭，她以为厨师做饭的最大益处就是家人用饭的气氛好，“用饭的时分各人都在一同，不存在有人在做饭，不克不及和你一同吃的状况。但在家里吃也出缺点，一些菜厨师能够提早做好了，家里装备有限保温不是那末到位，端到桌子上的时分能够会有点凉。”

　　一些一般餐饮店的大年夜饭价钱则要亲民很多，1000元阁下就可以定一桌够8到10人享用的大年夜饭。固然菜品方面都比力普通化，海鲜只要比力群众的基围虾食物生必读的册本、梭子蟹、扇贝等。

　　到饭馆订一桌大年夜饭无疑是最费事儿的，上游消息记者特地理解了重庆市内大年夜饭的价钱。南岸区某度假旅店一桌8人大年夜饭套餐价钱为3688元，菜品包罗小青龙、辽参、M9雪花牛肉等比力高真个菜品，该旅店最自制的988元的2-3人餐，人均也超越300元。

　　本人买菜做大年夜饭无疑是最传统的，一场家宴背后尽是阖家幸运的高兴，但关于绝大大都人来讲，本人筹办一桌不错的大年夜饭，价钱未便宜且还需求厨艺，吃完还要本人拾掇厨房洗碗食品别称和雅称。

　　客岁上门做饭开端盛行起来，请大厨上门做大年夜饭也火了，对此上游消息记者也找到一名供给上门做饭的厨师停止了理解。

　　某出名餐饮推出的一套实付398元大年夜饭，12道菜，只要黄鱼、虾仁、扣肉等一般菜品，重量也比力小，一份水煮牛肉净含量只要500克，去除佐料汤水，肉没有几。别的一家出名企业推出的1898元套餐，标明共12-15人享用，内容就要丰硕很多，冷菜就有8道，热菜11道，点心3道，菜品包罗了佛跳墙、鲍鱼、海参。

　　肖师长教师还暗示，实在本人做大年夜饭的用度也不低，“本人家用饭普通城市买比力好的食材，如今吃大年夜饭除鸡鸭鱼肉，海鲜必定少不了，我还喜好去寻觅一些比力别致的食材食物生必读的册本。再加上接待客人用的生果、零食等。假如海鲜用东星斑、松叶蟹等比力贵的，光食材用度就上千。这也是本人做饭的长处之一，食材都是本人买的，明显白白。”