册本经由过程二十四骨气来细分四时,让读者在美食、美学、美文的徘徊中,为每个时令食材找到富有美感的“归宿”
册本经由过程二十四骨气来细分四时,让读者在美食、美学、美文的徘徊中,为每个时令食材找到富有美感的“归宿”。
西安网讯 9月1日早晨,一场以“美食之美在长安”为主题的烹调册本分享会举办食材常识简介。会上,文明学者们与观众配合感触感染了古都二十四骨气的美食文明。
分享会上,《一日一菜》典藏版食材常识简介、《山川与心肠》舌尖上的中国食材、《烹调颜色学》舌尖上的中国食材、《二十四骨气》四部新书都是初次与西安的读者碰头。这四部“餐饮界里程碑之作”,交融了作者大董的人生经历和创作素养。册本除分享使用共同的颜色阐发法立异意境菜品以外舌尖上的中国食材,还安身于汗青文明名城西安食材常识简介食材常识简介,将中餐和北方美食的艺术与诗意分享给各人。
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