内容简介：“那个在微明及第火/最能暖和你的肠胃”食材大全500种，在书中的《粥味人生》一篇，香港墨客也斯用本人这首粥诗做末端。如许平平温润的气势派头，也是也斯形貌食品的文风。也斯写食品差别于专业食家，他更多地报告食品在人物、影象以至文学实际之间穿越来往的故事，辐射出一幅大家间的色、香、味。

　　内容简介：梳理以饮食来依靠思乡之情的作品，决不克不及绕开梁实秋的《雅舍谈吃》。1949年梁实秋搬家台湾，尔后思乡成了他散文的永久主题。在《雅舍谈吃》中，上到精美菜肴，下到陌头巷尾的小吃，梁实秋写了不下50种食品，而梁实秋写吃，将糊口情味、人生沧桑都归入此中，思故乡、念故交的真诚豪情也总在字里行间表露。

　　内容简介：唐鲁孙是台湾出名的饮食作家，在这本书中唐鲁孙浏览的饮食经历高出工具南北，北京、南京、陕西等地的美食包罗万象，并且作者还将很多好菜的用料和烹制办法逐个记载下来。但这些都不是唐鲁孙写饮食最大的长处，作为满族镶红旗后嗣，珍妃的侄孙，他对饮食中掌故和世情的熟稔才是最为吸惹人的处所。

　　内容简介：汪曾祺爱吃，也爱写吃，这本书便收录了汪曾祺谈吃散文32篇食材新颖怎样描述，尽显全国甘旨：炒米、焦屑、咸菜慈姑汤、端五的鸭蛋、拌萝卜丝篇篇文彩飞扬。汪曾祺写吃多写昆明的吃食食材新颖怎样描述，西南联大的光阴让他对昆明影象深入，别的汪曾祺爱写的就是故土的食品，此中也表示出对故乡的怀恋。

　　内容简介：这是今世人写的一本饮食书，此中不再有怀旧的感情，而是表达一个都会人的糊口表情。书中食材大全500种，韩良忆将美食和音乐分离食材新颖怎样描述，菜肴以西欧，特别是意大利和西班牙风味为主食材新颖怎样描述，音乐则各式百般食材大全500种，从古典到摇滚，从巴萨诺瓦到酷派爵士食材新颖怎样描述，等等。韩良忆以为每回做菜，假如有适宜的音乐一同下锅食材新颖怎样描述，做出的菜会有加分的结果。这主张听起来不错，或许你也能够找个工夫尝尝。