明天的天下，物资愈来愈丰硕居家烧烤食材各类食品的成效，糊口压力也愈来愈大居家烧烤食材，成果是人们的幸运度并没有增长几。相反，由慌张糊口和炊事不公道所带来的各类慢性疾病却不竭增加，同时病发年齿还不竭年青化。

　　本书从看法举动、食品搭配、酒水饮料各类食品的成效、疾病食疗四个方面，片面阐发了饮食摄生之道各类食品的成效，报告读者怎样在“好吃”的根底上“吃好”居家烧烤食材，制止因禁绝确的“服法”而招致缺钙、血虚等症或脂肪肝、高血脂等繁华病居家烧烤食材各类食品的成效。内容浅显，情势生动，勤学易记各类食品的成效。

　　“没须要过火讲求甚么样的食物是安康食物，更没必要被林林总总光怪陆离的说法弄得团团转，怎样吃比吃甚么更主要。吃得适当，搭共同理，才是科学安康的服法……”

　　本书是卫生部首席安康教诲专家洪昭光从医40年饮食摄生法门的片面总结，固结了1500多场天下安康大巡讲的精要，聚集了他当前一切作品的安康摄生精髓居家烧烤食材居家烧烤食材。