商务印书馆和天下中餐业结合会日前结合推出《中华饮食文明丛书》。丛书以饮食为媒，发扬中国优良传统文明，展示中华饮食文明共同而壮大的性命力和影响力食材拼音是甚么。

　　该丛书第一册《中国美食哲学》日前已由商务印书馆出书。书中总结了中国美食的食材之美、用具之选、司厨之功、烹调之道食材拼音是甚么、上菜之规食品词语大全、食者之品等，提醒了藏在饮食中的中国聪慧。该书作者白玮说，期望经由过程展示中华优良饮食文明所包含的思惟看法食品词语大全、人文肉体等，鞭策中华饮食文明传承和开展。

　　商务印书馆副总编纂陈小文暗示食材拼音是甚么，前人讲“民以食为天”，足以表现饮食在中国文明里的主要性。中国事一个美食大国，但饮食实际的建构却相对滞后。为了进一步增进中华饮食文明研讨食品词语大全，商务印书馆和天下中餐业结合会推出《中华饮食文明丛书》，将连续出书一系列优良的中华饮食文明作品，助力中华优良传统文明缔造性转化和立异性开展。 （据新华社）