这些职业已与我们糊口息息相干,明天小编就来保举一个很出格的专业——食物养分与检测专业,将带你走进食物的一番新六合,你,筹办好了吗? 春季高考考生需参与3月中下旬山东省同一构造的妙技测试和5月中旬山东省同一构造的文明测验
这些职业已与我们糊口息息相干,明天小编就来保举一个很出格的专业——食物养分与检测专业,将带你走进食物的一番新六合,你,筹办好了吗?
春季高考考生需参与3月中下旬山东省同一构造的妙技测试和5月中旬山东省同一构造的文明测验。考生根据山东省教诲招生测验院专科(高职)填报意愿的工夫段(普通8月初)登岸省考院网站填报济南照顾护士职业学院高考意愿。春季高考考买卖愿填报的专业种别须与考生报名和测验的专业种别分歧,不克不及跨专业种别填报意愿。
2014级纪晴晴现事情于顶岗练习单元山东华盛天同尺度手艺效劳有限公司,代表单元在山东省农残检测角逐获一等奖
失业次要面向第三方检测机构,以查验职员、营业职员为次要失业岗亭,次要处置食物农残、兽残、重金属等项目检测;面向食物加工企业,处置出厂前食物质量综合检测、质控等事情;面向安康办理企业、病院养分科,处置养分宣教、养分配餐、安康办理等事情;面向食药监等奇迹单元,次要处置食物检测、市场监视等事情。
食物养分与检测专业讲授团队深耕专业,安身讲授变革、紧抓科研理论、着眼社会效劳,是一支布满生机食品词语二字、不忘初心的讲授团队。
食物养分与检测专业门生练习接纳顶岗练习,对口顶岗练习率100%。顶岗练习由学院同一摆设,门生也可挑选自立练习。结业后如单方合意,可与企业签署劳动条约,前期按照职位提升和营业才能提拔薪资报酬将进一步提拔。
针对门生实践状况,开设课程包罗大众根底课程、专业课程和理论环节。大众根底课重视门生综合本质及道德培养。专业课程包罗专业根底课(阐发化学、食物加工手艺概论、食物毒理学根底、人体心理学根底等)、专业中心课(食物养分与安康、养分配餐设想与理论、食物理化阐发手艺、食物微生物查验手艺、食物仪器阐发手艺、功用性食物开辟与使用等)和专业拓展课(饮食文明、中医食疗中国烹调百科全书、食物感官查验手艺、食物快速检测手艺等)。理论环节包罗退学教诲、军训周、劳动周和顶岗练习,德智体美劳综合开展贯串一直,重视理论落地。
目上次要顶岗练习单元次要有:青岛正周遭信大众卫生检测有限公司、潍坊拜尔检测中间、济南佳宝乳业有限公司、山东尺度检测手艺公司、济南华盛天同尺度有限公司、鲁东大门生命科学学院特医食物研讨院威海特医食物研发与检测中间、山东越品格检认证团体等。
食物养分与检测专业一方面成立系赛、校赛、省赛、国赛四级大赛系统,提拔优良门生参与专业妙技大赛;一方面设立特征校内赛项,鼓舞门生立异理论,为门生立异创业打下根底。
夏日高考考生需参与1月8日外语(听力)测验,7月7日-8日,语文、数学、外语(笔试)天下同一高考和7月9日-10日,思惟政治中国烹调百科全书、汗青中国烹调百科全书、天文、物理、化学、生物等6个科目中自立挑选3科参与测验。考生根据山东省教诲招生测验院(高职)填报意愿的工夫段登岸省考院网站填报济南照顾护士职业学院高考意愿。
讲授角逐方面,讲授团队出力提拔青年西席讲授程度,近三年讲授团队西席获国度教指委讲授才能角逐一等奖食品词语二字、天下食物药品职业教诲微课角逐三等奖、山东省青年西席讲授角逐中获优良奖等。在妙技比赛方面,讲授团队对峙以赛促教,西席获天下“十佳青年养分师”、省级优良下层安康指点员、济南市岗亭手艺妙手、济南市青年岗亭操纵妙手等称呼。在教研方面,讲授团队正视讲授变革,现建立有山东省佳构资本同享课“食物养分学”,讲授团队西席主编、参编多部国度计划课本,多名西席获山东省教诲科学研讨优良功效2、三等奖、省级讲授功效三等奖等,如今研省级、市级课题多项。在科研方面,团队对峙专业与理论相分离,比年主研课题功效获山东省农牧渔业歉收奖三等奖、济南市科技前进奖等。
食物养分与检测专业讲授团队为院级讲授团队,现有专兼职西席24人,此中校内兼任西席18人,兼职西席6人,此中初级职称18人,中级职称3人,低级职称3人。兼任西席双师比例高,且职称步队散布公道,双师型比例达71.3%。兼职西席次要从医疗机构、国度重点大学、食物龙头企业、检测出名企业等机构聘用,具有优良的思惟政治本质、职业品德和工匠肉体,具有踏实的食物养分与检测专业常识和丰硕的实践事情经历。
2016级赵国权现事情于顶岗练习单元山青岛元信检测手艺有限公司,今朝已自力负担国度级项目的书撰写
俗语说“民以食为天,食以安为先”,跟着各人对糊口品格的请求不竭提拔,宁静而养分的美食,更是大家所等待,食物阐发与查验师、初级养分师、养分与配餐师......
食物养分与检测专业旨在面向食物制作、农副食物加工、酒与饮料和精制茶制作、餐饮和质检手艺效劳等行业食品词语二字,培育把握根本专业常识和手艺妙技,可以处置大众养分指点、安康办理、养分配餐、食物查验检测等事情的复合型手艺技强人材。精准对焦失业岗亭,以食物检测、食物加工、食物养分为打破口,完成精妙技、稳失业。
操纵校企协作的劣势食品词语二字,食物养分与检测专业建有校内实训室及校外实训基地。校内实次要包罗养分综合实训室、食物微生物尝试室、食物加工实训室、精细仪器尝试室、假造仿实在训室、有机蔬菜栽种基地等十余个校内实训室。校外实训基地次要包罗山东省立病院养分科、山东大学齐鲁病院养分科、山东省疾控中间、济南市疾控中间、青岛正周遭信大众卫生检测有限公司、潍坊拜尔检测中间、济南佳宝乳业有限公司、山东尺度检测手艺公司、济南华盛天同尺度有限公司等,为门生见习、练习和失业供给了标的目的。
零丁招生次要面向山东省中等职业黉舍(含中等职业手艺黉舍、职业高中中国烹调百科全书、技工黉舍、成人中专等)门生展开。零丁招生测验由黉舍卖力构造办理、命题、测验、阅卷和统分,其查核包罗文明本质测验和专业妙技测试。
综合评价招生次要面向山东省一般高中应届结业生展开。综合评价招生测验由黉舍卖力构造办理、命题、测验、阅卷和统分,其查核包罗考生的综合本质评价和职业顺应性测试。
食物养分专业各种专业举动丰硕多彩,每两周一次主题党团举动;依托“海尔思”养分社等专业社团展开丰硕的社会效劳及专业理论举动;经由过程各种体裁社团丰硕门生课余糊口,供给展现自我的宽广舞台。
膏火根据山东省教诲厅、财务厅、物价局核准的免费尺度施行,5000元/生/年。留宿费根据《山东省大中专院校门生公寓免费办理暂行法子》施行。
黉舍深化促进练习与失业高度交融的理念,历届结业生练习单元留用率87%以上。除经由过程顶岗练习间接与企业签署失业条约外,门生还可经由过程参与学院举行的雇用征询会和全省雇用征询会挑选失业单元。
门生依法享用国度奖学金8000元/年、国度励志奖学金(5000元/年)、国度助学金(均匀3300元/年)、省当局奖学金(6000元/年)、省当局励志奖学金(5000元/年)、绿色通道和助学存款。学院还设有院长奖学金、优良门生奖学金和优良门生干部奖学金。对契合建档立卡免膏火政策的门生予以膏火据实免去,对契合服兵役高档黉舍门生国度教诲自立项目标门生予以赞助。对家庭经济出格艰难的门生,学院还设立了勤工俭学岗亭等方法,确保在校的一般进修。
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