由市商务局、市文旅局编著，市饮食效劳行业办理办公室组编大型饮食文明册本《十堰滋味》食品大全表，是十堰有史以来第一本体系片面引见十堰地域饮食文明的作品，有用弥补十堰地域短少团体性和明晰性极强的饮食文明专著的空缺。

　　刘运梅说，市委中国关于饮食的册本、市当局向来高度正视餐饮效劳业，不竭鞭策餐饮业与商务、旅游、文明财产交融开展，出力促进“四个百万”农特财产工程中国关于饮食的册本，使浩瀚名优特征食材走出大山。《十堰滋味》一书的编写，有益于促进处所标记产物与地区文明相分离，发掘十堰处所饮食文明的精华，加强十堰的都会魅力，将十堰打造为中国(武当)玄门文明美食之乡。她等待经由过程《十堰滋味》推行隧道的十堰美食，进一步提拔十堰餐饮效劳品格，打造十堰处所菜系品牌食品大全表，满意消耗者日趋进步的餐饮消耗需求，给各人带来“舌尖上的幸运”。

　　《十堰滋味》分为名优食材、名菜名点、风味名宴、名企名店、名流名师中国关于饮食的册本、名茶名酒、饮食文明聚集等多个章节，并对各工夫节点十堰留宿、餐饮业发作的大变乱、大赛事记载在册食品大全表。

　　中国烹调巨匠卢永良等浩瀚专家学者，各县（市中国关于饮食的册本、区）商务局、文旅局及旅店餐饮企业代表，美食展品建造人等200余人参与首发典礼，并现场观光《十堰滋味》书中收录的名优食材和典范美食。