根据所谓“食品相克”的说法，柿子与奶成品、海鲜等食品混吃食材和厨师图片，易招致腹泻工场食材配送供给商。但专家暗示，成绩并不是出自柿子与其他食品混吃，而是柿子自己含有的炊事纤维可以增进肠道爬动酿成的。一些肠道比力敏感的人在大批食用柿子后工场食材配送供给商，能够会呈现腹泻。

　　专家引见，柿子里含有必然量的“鞣酸”。当相称数目的鞣酸与相称数目的红薯、牛奶等富含炊事纤维和卵白质的食品在胃里相遇，在胃酸感化下食材和厨师图片，部门人体内能够会发生团状的、比力难消化的“胃柿石”。但这不是结石，只是一种比力难消化的团状物。

　　有关食品相克的传言，另有一条传播甚广，那就是虾蟹不克不及与富含维C的生果同食，会激发“中毒”，这有科学根据吗？

　　不外专家暗示，成年人的经口致死量约为100~300毫克，按最低的100毫克计较，此中含有砷元素75毫克。要想到达这个量食材和厨师图片，需求一次吃下300斤虾。

　　柿子次要身分是“碳水化合物”，根本上没有脂肪和卵白质，含量相对凸起的是炊事纤维，100克柿子约含1.4克炊事纤维。

　　养分身分表显现，虾蟹等海鲜食物确实含有微量砷元素工场食材配送供给商，但次要为有害的有机砷，摄取后根本上会被一成不变排挤体外食材和厨师图片。当虾蟹所含砷元素与生果中的维生素C分离后，就会发生，也就是工场食材配送供给商。