需求指出的是，韩国参鸡汤的次要质料之一是高丽参，这是朝鲜半岛的一种物产；而广东本地的参鸡汤，其次要质料是人参，不范围于高丽参食品高端叫法。

　　察看者网还留意到，“参鸡汤”词条中的叙说3月29日曾经在一些常常到场词条编写事情的网友内部开端惹起了会商。

　　据韩联社3月30日报导，此前一天（3月29日），该媒体记者查询百度百科发明，参鸡汤被叙说为来源于中国广东，韩联社以为这一说法属“误称”。

　　据悉，百度百科中“参鸡汤”词条对这道菜肴云云叙说到：“参鸡汤是一道以高丽参、孺子鸡和糯米煲成的中国陈腐的广东粤菜汤类家常菜之一，传至韩国后成为最具代表性的韩国宫中摒挡之一。”

　　有网友称，韩国参鸡汤有别于广东的煲汤，两国的参鸡汤，固然外表上看起来一样，可是做法却差别；中国，特别是广东本地的参鸡汤根本上都是辅以人参间接煨煮，但韩国的做法食品高端叫法，按照韩国乡村复兴厅的说法，是添撒人参粉。

　　报导最初，韩联社对韩国参鸡汤做了简朴的科普，系韩国乡村复兴厅供给材料：“朝鲜王朝期间的鸡肉类菜肴以清炖鸡为主，在日本殖民统治期间，富有阶级发清楚明了在清炖鸡汤上添撒人参粉的改进做法。当代版参鸡汤最早呈现于上世纪60年月，在70年月当前逐步众所周知。”

　　百度百科其时给出回应称，徐坰德质疑“韩国泡菜源于中国”的表述有误，实在这援用自韩国粹界的概念，以为中国酱菜于1300年前传入韩国，然后不竭演化成明天的韩国泡菜食品高端叫法。交际部讲话人华春莹在记者会上被韩国媒体问到相干成绩时则暗示，“我们撑持从美食角度对泡菜相干学术成绩停止无益友爱的交换，但不该带入成见，免得激发对峙，影响豪情。”

　　也有网友暗示，固然中汉文明在汗青上的影响广泛全部东亚地域做暖锅需求甚么食材，包罗韩国食品高端叫法，但万事万物来源中国的做法实在很“韩国”，不值得倡导和进修。

　　察看者网查询发明，百度百科上有关于参鸡汤的词条有多个，除“参鸡汤”词条中有传布至韩国的叙说外，其他词条如“韩国参鸡汤”“高丽参鸡汤”等均没有源自中国的叙说。

　　举世时报以为，关于尹东柱的国籍归属，该当由两国有关专家停止考据和辨析。可是以徐坰德为代表的部门韩国定见首领，在很大水平上夸张以至虚拟了汗青文明相干的争议，并操纵这些被剪辑过的声音在韩国怂恿民族感情，经由过程损伤两国网民的一般交换，为本人得到出名度和影响力，云云制作隔膜的做法其实不成取。

　　另据理解，韩国诚信女子大学传授徐坰德曾经致信百度百科表达抗议，请求删除有关参鸡汤来源于中国广东的表述。

　　别的，本年2月16日，时价朝鲜族出名墨客尹东柱的死留念日，徐坰德一样对中国多地将尹东柱标识表记标帜为中国籍表达抗议做暖锅需求甚么食材。

　　另外一收集百科全书维基百科在叙说参鸡汤时亦提到，“中国的人参炖鸡与韩国的参鸡汤做法各有差别，食用的时节也差别。在中国多辅以各类药材墩煮食品高端叫法，是冬季进补的药膳；但在韩国事在炎炎夏季食用做暖锅需求甚么食材，由于韩国人以为只要在很热的气候吃，体内欠好的工具随汗水排挤，让人参鸡如许滋补的工具垫底，才无益身材安康。”