邻近元旦，在市民农密斯购置的预制菜礼包中，既有入口牛肉、三文鱼、南极大虾如许的初级食材，也有辣子鸡丁、麻辣牛肉之类的川渝特征菜餐饮食材配送。“价钱和在超市买差未几，商家根据我们的需求设置好了调料等食材，大年三十早晨只需起锅烧油就好了！”春节前，在位于沙坪坝区重庆国际物流关键园区内的永辉彩食鲜，接到了各种大年夜饭预制菜定单。

　　来自饿了么数据：本年年货节时期，大董、全聚德、梅龙镇、豫园等出名老字号纷繁将大年夜饭预制菜套餐上线平台。“疫情对预制菜的市场影响很大，各人逐步承受了预制菜的烹调方法，复原度比力高食材分类都有哪几类，本年大年夜饭的贩卖很火爆”，豫园文明饮食团体快消奇迹群施行总裁邱焘引见。

　　京东消耗及财产开展研讨院与媒体结合倡议的春节消耗举动调研显现，本年年货节人们更偏向于理性购物形式，78%的用户暗示网购时愈加存眷其实和性价比；30%的用户购物时思索品格、效劳和售后保证食材分类都有哪几类，理性消耗、代价型消耗成为本年年货节的明白趋向餐饮食材配送。

　　各地的大年夜饭既有配合点餐饮食材配送，又各有特征。许多北方餐桌上会有各类做法的丸子食材分类都有哪几类，寄意团团聚圆；根本上家家餐桌上城市有鸡，寄意不祥快意；鲍鱼寄意招财进宝，鱼和牛肉则寄意年年不足、牛气冲天。贩卖状况显现，年货节时期最脱销的大年夜饭预制菜是丸子、花胶鸡、佛跳墙海参鲍鱼、酸菜鱼、小炒黄牛肉。

　　近几年，“家庭大厨”愈来愈多食材分类都有哪几类，许多人逢年过节必晒菜。愈来愈多的菜品调料、预制菜等使一般人也能轻松做“满汉全席”。京东贩卖状况显现，年货节时期成交额最高的菜品调料是暖锅底料、酸汤肥牛调料、酸菜鱼调料、麻辣香锅、水煮肉片调料。预制菜成交额同比增加47%。此中，肉成品成交额占比33%，肉禽菜肴、海鲜菜肴成交额占比27%、19%。

　　重庆之声1月17日讯 另有几天就是兔年春节了。对中国人来讲餐饮食材配送，大年夜饭是千家万户一年中最主要的一顿饭。在阖家团聚的餐桌上，好吃好喝必不成少。更主要的是，人们希冀能在新年伊始讨个不祥快意的好彩头。京东年货节时期的贩卖状况显现，春节前夜，花胶鸡、佛跳墙等不祥菜热销，兔肉成品成交额同比增加超越50倍餐饮食材配送，鲍鱼成交额同比增加超越10倍食材分类都有哪几类，鱼成交额同比增加近5倍。生鲜细分品类中，猪肉、海产礼盒、肉成品的成交额同比增加超越了100%。生果品类中餐饮食材配送，柠檬、柿子、梨成交额同比增加超越了100%。生果品类中，柠檬、柿子、梨成交额同比增加超越了100%。

　　春节进入倒计时，在外埠事情的年青人们连续起程，带着满满年货回家。饿了么趋向显现，近一周，“晕车贴”、“晕车药”搜刮量环比上周翻了一倍食材分类都有哪几类。“泡沫箱”、“礼物袋”搜刮量也较着增加，装满生鲜食材和礼盒的后备箱也是过年主要的典礼感之一。

　　为让人们“轻松做大厨”，各类功用的厨房电器也愈来愈多。面条机成交额同比增加96%，面包机、打蛋器、电动榨汁杯、和面机成交额同比增加超越50%。