速冻食物在我过起步较晚，20世纪80年月至90年月初，海内开端呈现简朴的速冻肉成品，此为行业的抽芽阶段。以后行业又阅历了两个阶段，别离是20世纪90年月初至2004年的快速开展期、2005年-2017年的整合开展期。当前食材大全图片大全，行业正处于高速开展阶段，市场所作到场数目不竭增加且增速较快。

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　　当前，我国速冻食物次要品类可分为三类，速冻米面食物、速冻暖锅料、和速冻其他食物。详细细分品类状况以下表所示。

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　　“懒经济”和“宅文明”助推外卖财产范围增大，数据显现2019年我国餐饮外卖行业范围为6536亿元，同比增加39.3%。估计2020年外卖行业市场范围达7993亿元。面临外卖近乎发作式增加的宏大市场，引入速冻预制菜肴能够有用收缩团体备餐工夫，协助企业同时统筹食物质量与食物宁静，将来，外卖市场的增加将连续助推速冻菜肴成品赛道的加快生长。速冻菜肴成品无望成为行业新风口。

　　从产物品类上看，速冻米面和速冻暖锅料占有了次要的市场份额，此中，速冻米面成品为第一大品类，占比高达52.4%;速冻暖锅料为第二大品类，占比达33.3%。比年来速冻暖锅料在市场中占比力大食材大全图片大全，次要得益于比年暖锅文明在海内鼓起，且除暖锅业外，速冻暖锅料还可普遍使用于麻辣烫、关东煮、烧烤等多个餐饮市场，市场消耗需求宏大。

　　数据显现，海内速冻食物行业范围由2013年的828亿元增加至2018年的1342亿元，年均复合增加率为10.14%食材大全图片大全。速冻食物行业范围增加速率疾速，关于速冻食物行业而言，疫情自己是一个突如其来的契机，协助更多消耗者关于速冻食物的便当性和养分性构成准确的熟悉，跟着行业的苏醒及将来冷链手艺的开展，速冻行业无望连续增加。估计2020年速冻食物市场范围将到达1458亿元食材百科app。

　　速冻食物是一种操纵-30C以下高温停止食物包装及贮存加工的食物，因其统筹质量佳与宁静性子好的特征，较好的贴合当代人消耗晋级及高质量便利速食的需求。虽然我国速冻食物行业起步较晚，但今朝已处于快速增加期，将来无望博得更广阔的市场空间。

　　2022年中国金属包装容器行业市场近况及开展趋向阐发 金属包装容器制作行业供需均连结颠簸增加【组图】

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　　“懒经济”指的是动入手指，经由过程挪动装备批示商家上门效劳，之外卖和抵家效劳为主。“宅文明”指以深居简出宅家文娱休闲替代户外举动的糊口形态。据QuestMobile数据食材百科app，“95后”及“00后”是上述“懒经济”和“宅文明”的次要组成群体。据统计，24岁以下群体占“懒”人群整体的56.2%，24岁以下群体占“宅”人群整体的38.8%食材百科app。

　　数据显现，2019年海内新增速冻食物企业11379家;停止2020年6月，天下共注销注册且为在业/存续形态的速冻食物企业超5.6万家。别的，2020年上半年海内新增速冻食物企业7163家食材大全图片大全，已达2019年整年新增数目的63%，疫情之下，速冻食物开展持续高速。

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　　本陈述前瞻性、合时性地对速冻食物行业的开展布景、供需状况、市场范围、合作格式等行业近况停止阐发，并分离多年来速冻食物行业开展轨迹及理论经历，对速冻食物行业将来...