12月25日，我国首部渔业专业综合性百科全书《中国大百科全书（第三版）渔业》卷首发仪式在青岛举行，“弘扬传承科学家精神”座谈会同时举办。

　　据介绍，《中国大百科全书（第三版）渔业》首次独立成卷，参编单位90家食品配料表标准关东煮的食材，参编院士8位食品配料表标准、专家学者570余人，汇集条目数量1104条（含学科概述性条目）。该卷是荟萃中外原始渔猎文明至现代渔业学科基本知识及最新研究成果、立足中国特色食品配料表标准，并放眼世界的中国首部渔业专业综合性百科全书，具有重要的文化传承价值，积极回应了“推进文化自信自强”的这一时代命题，对推进渔业产业及渔业科技自立自强具有重要意义。该卷也是一部纸—网关联的可阅读、可检索、可欣赏、可收藏的“现代典藏版百科全书”。

　　本次活动由中国水产科学研究院、中国大百科全书出版社和中国农业出版社主办，中国水产科学研究院黄海水产研究所和海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室承办，由《中国大百科全书（第三版）渔业》卷出版发布、“弘扬传承科学家精神”座谈会及唐启升院士《中国式现代渔业可持续发展的过去和未来》专题报告等部分组成。

　　据介绍，《中国大百科全书（第三版）渔业》的工作始于2014年夏，历时十年。《渔业》卷以百科条目的形式在介绍条目知识主题历史沿革、概念来源的基础上，重点介绍了当前学界对渔业学科知识主题的认识、方法、技术、理念及应用等，条目内容深入浅出，并通过参见与索引构成学科知识网，条目间既独立又互相连通，展示了一个全新的“渔业”知识体系食品配料表标准。

　　《中国大百科全书（第三版）渔业》主要内容涉及综论、渔业资源与环境、渔业捕捞、水产养殖、水产品加工与质量安全关东煮的食材、渔业装备与工程、渔业经济与管理学科领域。纸质版《渔业》卷共收录1104个条目，配有673幅图片，总计约222.8万字。

　　同期，中国工程院院士唐启升《我的科学年表》再版，这是对珍贵学术资料的再收集、再整理，也是对我国海洋渔业科技及产业发展的回顾梳理和展望关东煮的食材，更是对科学家精神的展示和宣传。

　　中国工程院院士唐启升、陈松林、薛长湖，中国科学院院士张经、桂建芳，中国大百科全书出版社，中国农业出版社食品配料表标准，崂山实验室，中国海洋大学，上海海洋大学，中国科学院水生生物研究所，中国科学院海洋研究所食品配料表标准，自然资源部第一海洋研究所，山东省海洋科学研究院等渔业科技领域高校、科研机构领导和专家，以及中国水产科学研究院及院属各单位负责人和专家参加会议。

　　12月26日，唐启升作《中国式现代渔业可持续发展的过去和未来》专题报告，旨在激励广大渔业科技工作者进一步聚焦和瞄准世界渔业科技发展前沿关东煮的食材。