近日,在四川天府新区市场监管局引导下,成都天府新区餐饮美食行业协会、四川天府新区商会、四川天府新区质量技术协会联合发布了《制止餐饮浪费行为规范》《中小学食堂菜品质量规范》《厨余垃圾减量指南》《菜单精细化管理导则》4项团体标准食材分类类别,通过市场化手段加强行业自律与食品有关的书籍,进而推动行业规范发展食材分类类别
近日,在四川天府新区市场监管局引导下,成都天府新区餐饮美食行业协会、四川天府新区商会、四川天府新区质量技术协会联合发布了《制止餐饮浪费行为规范》《中小学食堂菜品质量规范》《厨余垃圾减量指南》《菜单精细化管理导则》4项团体标准食材分类类别,通过市场化手段加强行业自律与食品有关的书籍,进而推动行业规范发展食材分类类别。
由此,中小学食堂及就餐势必会迎来良性发展。但在政策的要求与管控下,食堂自身运营能否规范,也成为社会最关心的问题。
智慧食堂中小学解决方案,可满足学校在信息化建设中的全方位需求,通过人脸识别技术和信息化管理系统搭配闸机与食品有关的书籍、智能售饭终端等硬件,实现学校智慧食堂食材分类类别、门禁、考勤与食品有关的书籍、收缴学费食材广告词、超市收银管理等多板块管理。
系统具备强大的后台管理功能,包含用户管理、消费限制、菜谱管理、进销存管理火锅食材清单价目表、数据统计、食品安全等与食品有关的书籍。家长可以通过APP实时查看孩子在校消费明细、就餐营养状况火锅食材清单价目表,增加家长与学校之间的互动点评食材广告词。为学校管理者收集度数据分析助力学校管理优化,推进校园信息化进程火锅食材清单价目表。
同时,为保障食堂食品安全,在建设智慧食堂时,响应国家号召打造“互联网+明厨亮灶”模式食材分类类别,运用家校平台监管功能,将学校食堂从采购到人员以及制作的全部信息和全部监控视频,实时同步在家长手机上,将家长带入监管体系,使家长安心,放心与食品有关的书籍。
智慧食堂中小学解决方案充分发挥大数据、云计算等技术优势,建立健全校园管理模式,实现社会共治,充分配合食堂营养搭配要求,为师生提供营养智能服务,同时帮助食堂及时有效消除化解食品安全风险隐患火锅食材清单价目表,打造标准食堂。
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