烤架上的肉串正“滋滋”冒油，中间无人操纵，烤焦了怎样办？不到半分钟，只识趣械臂举起烤架主动翻面，刷油、撒料也全程靠机械本人操纵，趁热打铁食材 记载片。

　　只能烤小串吗？记者看到食材 记载片，法式内预设了茄子食材 记载片、鲫鱼等多种常见的烧烤食材选项，利用者可按照需求自行挑选。如果没有法式预设好的食材，也可手动调理火候，增加新的食材烤制形式。

　　“传统烧烤十分磨练烧烤徒弟的技术，并且出品不成控。”湖南厨喜欢科技有限公司大客户司理张梦达报告记者，主动化烧烤机可严厉掌握配料和火候，包管每串烧烤滋味分歧食材大全软件，同时可极大节流人力本钱食材大全软件。

　　一台机械可同时烤制150串阁下，无需大厨，“小白”也可一人掌握4至5台机械食材大全软件，为门客供给合意的口感。