随着当今社会经济繁荣以及国民生活水平逐渐提高， 以大众消费为主的餐饮行业和食品行业凭借广阔的发展空间、巨大的市场潜力，已经进入全面繁荣的时代。现在的餐厅逐渐走向餐饮服务专业化发展，已由单纯的供食场所，进步到具备多种休闲功能的餐饮服务业，

　　前来展会现场寻找优质食品食材、了解行业的最新资讯也成了众多餐厅老板以及酒店采购商、批发商等群体解决工作难题的必要途径。而世界食品广州展则是让采购商了解、洽谈、选择的一站式专业平台，在这里，采购商和供应商都可以了解到整个食品食材行业的发展趋势。

　　从主题规划来说，整个展会是以专业采购+贸易合作为主题，展品类别涉及进口食品食材、国内特色食品、饮料饮品、生鲜电商、餐饮设备、餐饮连锁加盟、餐饮空间设计等模块。而从参观目的数据分析中，进行采购的专业观众约占总数的一半左右的比例，可得出，食品食材采购仍是餐饮经营者及管理者所急需解决的问题。

　　由上表可见，日韩食品、东南亚食品、欧洲食品广受欢迎，其增速也最快，热销品来源地存在集中化趋势。消费者对进口品认知度提升，对大品牌更加信任，从而使好产品真正脱颖而出。而今年境外展区共有来自加拿大、日本、乌克兰、智利、新西兰、秘鲁、马来西亚、哥伦比亚、土耳其dk百科全书官网、印尼、伊朗等10多个国家带上当地特色食品食材空降广州，包括加拿大蓝莓酒、乌克兰黑面包、新西兰乳制品、马来西亚香料、哥伦比亚咖啡、伊朗藏红花等。

　　作为华南地区专业化程度极高的食品食材行业盛会，主办方始终坚持以打造华南地区优质食品食材采购平台为目标。每年展会，主办方都悉心精选时下最热门展商和品牌，帮助采购商能够第一时间寻找到高品质的食品食材。

　　休闲食品仍然是食品行业较为吃香、收益利润较高的板块，具有较大的发展潜力和生存空间。在展会现场洽谈交易中，采购商意向仍以“休闲食品类”、“进口饮料类”、“肉类、水产”等食品食材采购为主，而“特色地区食材类”则一直呈向好趋势发展。

　　本届展会汇聚来自四川、黑龙江、内蒙古、海南、广西、河北、甘肃、吉林等多地组团参展。“川货全国行广州站”、“黑龙江绿色食品全国推广活动广州站”、“河北品牌国际行”、“绚丽丝路，食彩甘肃”等大型活动同场竞技，以主题馆及展区的形式推介当地天然珍稀食品食材，涵盖酒类、茶叶、调味品、农副土特产品、休闲食品等9大类上千种等高品质食品食材均在展会悉数亮相。

　　“本次展会云集了国内外1000多家的优质展商，令采购商能快速地获得更多的信息，并且可以直接地与不同的国家及地区进行商务配对，例如在现场我们能够与秘鲁这种在其他展会里少见的南美展商洽谈，寻求合作，专业化程度较高，从而节省了不少采购时间。另外大英百科全书电子版，我们品尝了展商提供的产品，它们都与当地的元素、味道、文化等相关，其中东南亚食品、日韩食品则最受广州消费者的追捧。每年我们来到这个展会都会有不一样的惊喜，在此，希望广州国际食品食材展越办越好，不断丰富展商，打造国内一站式的食品食材采购平台。”

　　“首先，对于我们做燕窝产品的企业来说，能够参加这个世界性的食材展，对我们企业的发展和品牌推广都是一个很好的背书，不仅增加产品的曝光量，还能加强企业对精准客户的认知。其次，主办方的工作人员高度配合我们，并为每个参展商解决了不少服务性的问题，因此，我们认为这是一场非常成功的展会。”

　　“自我们企业连续五年的参展以来，无论是从宣传推广方面，还是从场地布置大英百科全书电子版、现场服务、平台支持等等，都是一年比一年完善。通过这次参展，企业自身平台上所获得的收益也越来越多，能够接触到社会上各界的优秀人士，公司战略指导、品牌推广及产品技术创新等多个方面也得到提高。总之，我们感谢广州国际食品食材展给予企业这个精彩绽放的机会。”

　　“对于欧洲展商来说，广州是一个非常棒的市场，我们都很喜欢这个城市，这里的人们的观念更为开放，对健康食品有浓厚的兴趣。但健康食品仍是一个比较新的产业，因此，我们还需要做更多的推广，向全世界普及相关的知识，例如我们为什么要食用健康食品，这些食品对我们有什么好处等等，而这次展会就是一个高质量的平台来让我们的产品推广出去，扩大品牌影响力大英百科全书电子版dk百科全书官网。”

　　“广州是一个商业城市，来自的朋友特别多，关于这次参展，对我们最大的帮助是展会现场的专业买家比较多，这也对菊正宗今后在中国以及其他地区的市场推广具有深远的影响。希望广州国际食品食材展越办越好dk百科全书官网，同时也让更多的企业的优质产品能传播到世界各地。”

　　展会将全年在官网、微信公众号、地铁、大型商场等多渠道进行预热和投放广告，同时也会对展商、展会精彩活动进行追踪报道及宣传，让展会热度不减，也让我们展商增加曝光流量！

　　同时，展会有着强大的媒体支持，30+微信大号自媒体的软文推广，30+大众媒体和门户媒体专业板块的全方位覆盖，70+餐饮行业垂直门户媒体的精准投放。众多的媒体，超高的阅读量，持续的热度，更有百万线上的曝光流量！

　　本次展会举办了共11场行业高峰论坛，邀请了外卖餐饮巨头、投资者、餐饮媒体、星级名厨、爆红微商等相关领域的大咖，从品牌定位设计、营销推广、连锁运营、外卖提升等多角度剖析餐饮行业新业态，为众多餐饮人带来启迪。

　　主办方始终注重于打造专业的餐饮采购交易平台，本次展会邀请了四川、海南等省外展团，更邀请了加拿大、日本等国家展团，举办了共6场B2B商务推介会，为全球餐饮供应商及服务商搭建一个与中国大型餐饮连锁加盟店大英百科全书电子版、供应商、分销商和批发商进行直接商洽的采购交易平台。

　　为了打造全国最具影响力的高技能人才交流和竞技平台，推动行业健康发展，主办方举办了形式多样的烹饪竞技比赛，积极培养培育具有国际视野、现代化理念、新时代精神的综合性高级餐饮行业人才。

　　直击餐饮空间设计前沿，领略东西方设计融合。主办方通过“餐饮空间设计+主题演讲”的形式，现场设立了多个精致园林景观，更邀请餐饮空间著名的设计师、专家等大咖进行专题演讲，立足推广中国餐饮文化，提升餐饮空间与餐席等配套环境的艺术设计和美学形态，打造高品味的餐饮行业交流平台。

　　为表彰展会极具投资价值、极具人气的连锁加盟品牌企业，也为了促进采购商与创业加盟者更有信心地进行采购、加盟签单，主办方举办了多场颁奖盛宴，参与评奖的不仅有国内火热的连锁品牌，更有港澳地区的著名餐饮品牌，打造华南区餐饮行业的名牌商贸平台。

　　2019年，我们全新启航，第八届广州国际食品食材展将全面提升展会规模、档次及专业买家的数量，汇聚全球优质食品食材，并同期举办世界高端米业大会，继续积极地为国内外食品食材行业、广大采购商整合优质供应商资源，打造华南地区极具影响力的食品食材行业盛会。明年6月27日-29日，广州保利世贸博览馆，我们不见不散！