在消费升级的大背景下，我国的茶饮料行业近年来持续扩大。新派茶饮品牌以其强调的健康、新鲜、个性化的特点，逐渐成为市场的主流。其中，书亦烧仙草作为新派茶饮的代表，以其独特的“杯装烧仙草”开创了新的茶饮细分赛道专业性百科全书，成功引领了茶饮市场的新的增长点。

　　众所周知，烧仙草原源于福建闽南和地区的传统饮品适合烧烤的食材，以其清凉降火、营养滋润的特点深受人们喜爱。书亦烧仙草将烧仙草与奶茶融合，形成了独特的烧仙草奶茶，并在竞争激烈的茶饮市场中食物的分类方法，用自创的“杯装烧仙草”开辟了一条新的赛道。

　　书亦烧仙草的成功专业性百科全书，不仅仅是因为其产品的独特性，更是因为其对品质的坚持。书亦烧仙草拒绝采用传统奶精作为配料，而是、坚持使用高品质的新鲜茶叶适合烧烤的食材，以及经过严格筛选的小料适合烧烤的食材，通过科学的配比适合烧烤的食材，为消费者提供了一杯口感丰富、香气四溢的烧仙草奶茶。

　　在未来的茶饮市场中，健康将是一个重要的风向标。书亦烧仙草现已完成乳基底的全面革新，将其在加盟店所使用的基本成分替换为植物基底乳，使得植物基新茶饮在广大消费者心中占有一席之地。此外，书亦烧仙草还在加强品牌重塑、新品研发、消费观念培养和习惯养成，以及提高营销推广力度，进一步突显植物基乳品所具备的营养、健康、清爽、低负担特点，让消费者更加深入地理解“仙草植物基，清爽轻负担”的品牌理念。

　　植物基食品和饮料作为新型食品，其原料主要来自光合作用产生的植物蛋白。这类产品被广泛应用于植物肉食物的分类方法、植物奶等领域，同时，也基于这些原料，书亦烧仙草研发出了许多具有丰富口味和独特形态的创新食品和饮料。植物基新茶饮就是植物基饮品和新茶饮结合的产物适合烧烤的食材，其健康特性使其成为了行业的新增长点适合烧烤的食材。书亦烧仙草推出生椰系列、橙漫系列等多款新式植物基新茶饮，均收获不错的市场反响。

　　据书亦烧仙草市场部负责人提供的数据，仅“橙漫山茶花”一款产品10天销量就突破了100万杯，在小红书的相关话题阅读量也超千万，成功引领了整个新茶饮的植物基潮流。书亦烧仙草的植物基新茶饮，不仅原料天然、食材新鲜、健康清爽，而且拒绝使用奶精，其成分也对乳糖不耐受的消费者十分友好。未来，书亦烧仙草将通过加强品牌的再建设、新品开发、消费观念和习惯培养、加强营销和推广力度，让植物基营养、健康食物的分类方法、清爽、低负担的标签进一步凸显。

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