粮食及其制品；畜产品及其制品；禽产品及其制品；蔬菜；水果；水产品；豆制品；乳品；食用油；食盐；经省人民政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别的食品和食用农产品。

　　近日少儿百科全书，省市场监管部门发布了我省实施“一品一码”食品追溯的类别品种和实施时间少儿百科全书中国大百科电子版食品分类明细表。从4月开始，全省粮食制品少儿百科全书、畜产品及其制品等11大类食品将分阶段实施食品安全信息追溯。

　　今年省上中国大百科电子版，省政府工作报告就强调，要推进“一品一码”追溯体系建设。所谓“一品一码”，指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码。“品”即预包装食品和食用农产品，“码”指的是食品代码+生产日期/批次号食品分类明细表。

　　按照计划，下个月开始，我省将分阶段对11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。

　　省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台官方微信公众号“一品一码”已经开通运行中国大百科电子版。消费者进入“一品一码”公众号，点击菜单栏的“追溯查询”即可进入食品扫码溯源页面少儿百科全书食品分类明细表，获取相应食品生产单位企业许可证等信息食品分类明细表。（厦门日报记者 张珺中国大百科电子版，厦门三农网）

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