在提倡低碳糊口确当下，素食仿佛成了一种时髦菜谱和食谱的区分。而在美食家许石林看来，素，应是简朴俭朴的糊口方法和立场食品词语大全，而非无肉的奢侈菜谱和食谱的区分。本书支出许石林比年来关于素食的72篇笔墨菜谱和食谱的区分，旨在显现天然草木的舌尖味道。从常见的水果时蔬到意涵丰硕的茱萸、石斛，从关中的腊八面到广东的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在形貌天然甘旨的同时，也向读者展示了一幅幅道法天然的朴实糊口的图景。

　　许石林，陕西蒲城人食品词语大全，中山大学中文系结业，现居深圳食品词语大全，中国作家协会会员菜谱和食谱的区分、深圳市文艺批评家协会副主席、中国传媒大学客座传授食品词语大全菜谱和食谱的区分、深圳市烹调协会声誉会长、深圳市非物资文明遗产庇护专家、中华吟诵学会理事食品词语大全、中国古琴学会专业委员会会员。次要著作：《尚食志》《笔墨是药做的》《饮食的隐情》《桃花扇底看前朝》菜谱和食谱的区分。