海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1大英百科全书app食材搭配大全。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风食物分类五大类，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等食物分类五大类。

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