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　　核心提示：食品企业在出口过程中经常会遇到目标国家、地区的食品分类和食品术语与出口目的地不一致的问题，了解不同国家、地区的食品分类系统和食品术语，可以帮助食品出口企业迅速把握产品在出口目的地所属的食品类别，进而查找相关的食品标准和要求。香港地区以进口食品为主，进口食品中有90%来源中国内地，本期食品伙伴网主要阐述中国内地和香港的食品分类体系，并梳理香港的部分产品与内地的产品进行对照说明，供食品出口企业参考美食图标图片百科全书的分类。

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　　香港地区涉及食品分类的法规或指南文件为《食物内防腐剂规例》《防腐剂及抗氧化剂使用指引》和《〈食物内除害剂残余规例〉食物分类指引》第一季百科全说。其中《食物内防腐剂规例》按照食品的类别列出了允许使用的防腐剂及使用限量百科全书的分类，并将食品分为15大类百科全书的分类。《防腐剂及抗氧化剂使用指引》分类未完全涵盖《食物内防腐剂规例》中的所有食品类别，只涵盖一些需更详细解释说明的食品分类。《〈食物内除害剂残余规例〉食物分类指引》主要为植物源初级食品和加工食品分类，其附表1 便于查询特定食品中相应除害剂的残余限量美食图标图片第一季百科全说，规定了水果、蔬菜、禾本科植物美食图标图片、坚果和种子和香草香料5大类产品的分组和亚组类别第一季百科全说百科全书的分类。

　　中国内地食品分类体系根据不同部门制定标准/法规的需求有不同的分类逻辑，主要的分类系统包括食品生产许可分类目录，食品安全国家标准分类美食图标图片百科全书的分类，包括《食品安全国家标准

　　》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中线）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）第一季百科全说、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）和《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）以及食品安全监督抽检分类系统等。

　　中国内地的食品分类体系和术语与香港有所不同，特别是香港的一些乳制品术语跟内地有较大差别。食品伙伴网在此提醒企业在生产食品时，需根据生产目的对应出口国家、地区的产品分类体系及具体产品标准，确保产品各项指标合规美食图标图片，避免因产品指标不合格而被拒绝入境。食品伙伴网有专门的港澳台标准法规研究团队，提供港澳台地区的食品法规咨询服务，企业在出口过程中如遇到任何问题欢迎联系咨询第一季百科全说第一季百科全说。

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