记者今天(21日)从正在山西长治召开的第二十一届中国食品安全大会上获悉，我国持续完善食品安全标准体系，已经发布食品安全国家标准1478项，构建了一整套较为完善的与国际接轨的食品安全国家标准框架体系。

　　我国发布的1478项食品安全国家标准新鲜健康食材广告语烧烤食材清单大全表厨房食材分类标签厨房食材分类标签，涵盖了340余种全部食品类别新鲜健康食材广告语，包含2万余项指标新鲜健康食材广告语，覆盖了影响我国居民健康的主要危害因素，同时建立了基本覆盖全国的食品污染物监测网络烧烤食材清单大全表，监测指标超过1400项。

　　市场监管总局有关负责人表示厨房食材分类标签，加快推进食品领域高质量发展厨房食材分类标签，下一步将针对乳制品烧烤食材清单大全表、肉制品、婴幼儿配方食品和特色食品新鲜健康食材广告语烧烤食材清单大全表，开展质量安全提升行动;重点围绕儿童、老年人等特殊人群，聚焦营养健康需求烧烤食材清单大全表，推动食品新品种研发新鲜健康食材广告语新鲜健康食材广告语，督促企业选用优质原辅料，加强关键点控制厨房食材分类标签，提升质量安全管控水平。