《中国大百科全书》第二版总编委会委员、跳舞学科主编资华筠：“担当了一版的精髓百科全书式的专家，出格留意了新型学科好比跳舞生态学，跳舞本体的介定。这些功效我们都把它们加出来了。”

　　与初版比拟，《中国大百科全书》第二版反应了1995年到2009年海内国际新变革，并支出“邓小平实际”、“科学开展观”和“神舟”飞船百科全书式的专家、“863方案”等中国支流文明和最高科学文明成绩等大批条目美食杰菜谱大全，并配以彩图等，力图常识片面百科全书式的专家、时期性强美食杰菜谱大全、释文精确美食杰菜谱大全，合适群众浏览利用。

　　《中国大百科全书》第二版总编委会副主任徐惟诚：“笔墨更精辟。它关于人们把握人类常识总和，用如许一种心态，如许一种常识的支持来投入到我们的社会主义建立傍边去，我们以为能够会有更大的奉献。”

　　《中国大百科全书》第二版电子学科主编陈佳圭：“我们比力少的操纵公式 但更多的在根底方面睁开得比力透一些。”

　　《中国大百科全书》是面向21世纪反应我国科学文明团体程度的新一代百科全书，内容包罗哲学、社会科学美食杰菜谱大全、文学艺术、天然科学、工程手艺和军事科学等各个学科和范畴从古到今的根本常识。《中国大百科全书（第二版）》是初版的订正重编版百科全书式的专家，总卷数为32卷百科全书式的专家，共收据目约6万个美食杰菜谱大全，约6万万字美食杰菜谱大全。