按照市场监管总局和福建省市场监管局“守底线、查隐患、保安全”专项行动总体要求，福建省漳州市市场监管局突出特殊食品特点，找准行业风险点，围绕“科学认知特殊食品明白理性放心消费”主题，在今年6月开展了特殊食品科普宣传月活动食品的科普，努力实现“不敢骗、不能骗、骗不了”的目标。

　　以线上为推手扩大宣传受众面。为促进全社会科学认知特殊食品食物分类有哪几种，提高广大消费者对特殊食品虚假宣传和欺诈销售的辨别能力，漳州市市场监管部门在线上广泛开展保健食品科普宣传教育活动，将宣传活动打造成推进关爱老年人，打击整治养老专项行动的重要手段。编制完成“正确认识保健食品”“科学认知保健食品谨防消费陷阱”以及“打击整治养老在行动”等系列小视频，通过微信公众号、电视台、短视频平台、LED投屏等媒介播放，向消费者普及保健食品常识和选购、食用方法，厘清保健食品与药品、普通食品的区别，揭露各种欺诈套路和虚假宣传陷阱，引导老年人自觉“健康牌、亲情牌、礼品牌”等类型的销售陷阱，提高防范意识，科学理性消费。漳州市云霄县市场监管局结合打击整治养老专项行动发布典型案例食材新鲜的形容词，曝光常见欺诈套路最贵的食材，引导老年消费者科学理性购买保健食品。截至目前，漳州市受众已达60多万人食材新鲜的形容词，形成了科学理性消费的良好氛围。

　　以线下为载体增强宣传可及性。漳州市市场监管部门在线下持续开展特殊食品科普宣传进社区、进乡村食物分类有哪几种、进商超、进学校活动。漳州市市场监管局统一制作特殊食品科普宣传手册3000册，部署引领示范，市县乡齐发力最贵的食材，执法人员和食品安全协管员走进社区、商超、车站、公园、老年中心等，通过发放宣传资料、设置咨询服务台、摆放展板、实物讲解食材新鲜的形容词食物分类有哪几种、趣味知识问答等形式，向广大消费者普及特殊食品基本知识，讲解如何正确识别标签标识、如何消费维权等，把宣传活动打造成提升公众特别是老年消费者识假防骗能力的前沿阵地。漳州市长泰区市场监管局通过悬挂横幅、发放科普宣传手册、现场解答群众疑问等形式，帮助消费者厘清消费误区。执法人员对什么是保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品进行了详细讲解，提醒消费者不盲目听信商家夸大虚假宣传最贵的食材食材新鲜的形容词，理性消费。漳州市台商投资区市场监管局依托药店、商超、母婴店的LED屏播放科普知识，村居食品安全协管员进村入户发放宣传海报，扩大特殊食品知识普及面。宣传月期间，漳州市共举办33场现场活动，发放宣传手册1万份。

　　以规范为手段强化行业自律食品的科普。漳州市市场监管局编制《漳州市特殊食品规范经营指南》专题片，从经营资质合法最贵的食材、经营产品合格、产品摆放规范食材新鲜的形容词、索证索票齐全、无违法违规经营行为等方面指导特殊食品经营者规范经营，进一步落实特殊食品经营者主体责任食材新鲜的形容词。截至目前，该专题片已通过举办经营者培训班、经营者微信群等方式，提供给漳州市6121家特殊食品经营单位自查学习，有效提升了漳州市特殊食品经营者规范管理水平，促进行业自律。

　　以媒体为抓手营造共治氛围。漳州市市场监管局与《闽南日报》、漳州电视台、《漳州广电报》等媒体建立定期曝光宣传机制，充分发挥社会监督作用，畅通投诉举报渠道，鼓励广大群众监督举报，营造人人关注最贵的食材、人人知晓、人人参与的食品安全社会共治氛围。