叶任高，1932年9月诞生，自幼进修中医。1954年比结业于中山医学院，并留校任主冶医师。随后客观存在教于“西学中”班，曾从师黄省3、许云庵等名老中医，至今在中山医科科大学处置中西医分离临床事情已40余年中国最好的十大食材中国最好的十大食材。曾留学美国加州大学医学中间2年。现任中山医科大学从属第一病院传授，博士研讨生导师，卫生部重点尝试室主任；中国中西医分离学会肾病专业主任委员；中华肾脏病学会2-4届常委；中南六省肾脏病协会主任委员。曾任美国中医学院中医外科传授，广东省中医医疗变乱审定委员；国度中医药办理局科研基金评比委员；广东省原初级职称评委；中山医科大学从属第一病院肾金评比委员。

　　本书共18集，搜集了中医文籍中和官方传播的食疗方近600首，并依辨证施冶的准绳，分类归结于40余种证候当中。每方均分述配方和吃法，成效、顺应证、留意事项等内容。材料丰硕，办法适用，取材烦琐，亦食亦药、疗、养、兼备烧烤必点食材、索引部门还按西医病名分类对食疗方的选用作了归结中国最好的十大食材中国最好的十大食材，出格适于广苍生居家一样平常饮食、调度所用烧烤必点食材。该书也可供中医师烧烤必点食材、养分师阅诚参考烧烤必点食材。