香港瑞吉旅店润餐厅作为旅店地标之几回再三度斩获米其林一星声誉。在中餐行政总厨洪志光的指导下，润餐厅将典范粤菜全新归纳，带来如美丽球黑椒和牛酥、泡菜辣椒蒸青龙虾特征招牌菜。以港式茶室为灵感的餐厅，更以共同的茶艺效劳带给客人别开生面的就餐体验。

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　　另外一家新晋上榜“米其林指南当选餐厅”的上海艾迪逊旅店粤味中餐厅复原了已经的香港迪斯科年月的九龙夜糊口，以布满生机的奢华粉饰，烘托精巧的广东菜式。来自厨师世家的厨房总监沈锦良撷取各地美食文明，归纳新式粤味。招牌菜五头鲍鱼八宝鸭件，黑松露鲜虾墨鱼饺、柠蜜醋香鱼皮烤鳕鱼等代表菜不竭为门客带来欣喜。

　　汇合6城榜单中，万豪旅享家旗下8家餐厅俱获米其林一星。别离来自北京、上海、广州、香港、澳门，此中以粤菜为代表的中餐显现出壮大的气力食材怎样读。

　　澳门丽思卡尔顿旅店丽轩荣获米其林一星声誉，这也是丽轩第六次得到这一殊荣。中餐行政总厨何汉升善于处置海鲜食材食材配料大全，并精于透过传统中国烹调办法缔造最细致的香气和滋味。

　　不断以来，万豪旅享家勉力以其普遍多样的餐饮设备和地区规划为来宾打造使人难忘的用餐体验。马上前去旅店微信商城，享用甄选甘旨，轻松开启饕享之旅。万豪旅享家会员更可在大中华区到场旅店获得积分，每消耗1美圆可赚取10点积分，利用积分畅兑美食礼遇，本日起至2022年6月30日还可于指定餐厅或酒吧消耗享低至7折的优惠。

　　本年，万豪旅享家旗下再增两家餐厅新晋荣膺“米其林指南当选餐厅”，这一奖项代表餐厅具有优良的菜品，为门客供给优良的体验，并没有望得到更大声誉。

　　作为万豪国际团体旗下享誉盛名的游览方案，万豪旅享家包括团体旗下30个杰出不凡的旅店品牌，为会员显现宏大的豪华旅店声势、万豪国际度假居庭系列(Homes & Villas by Marriott International)精选短租室第、万豪旅享家佳构店，和出色有限的体验。会员入住团体旗下旅店及度假村，便可轻松赚取积分。会员能够利用积分兑换免费留宿、“万豪旅享家专属时辰”体验等。

　　上海浦东丽思卡尔顿旅店金轩于五度连任米其林一星声誉。餐厅俯瞰外滩和浦东天涯线，是主打隧道粤菜的“云端餐厅”。中餐厅行政总厨黄英杰以传统粤菜为根底，不竭改进和立异，此中招牌菜星洲大千百花酿瑰宝带子、虾酱颈肉蒸软煎东海马鲛等，都深受门客喜欢。

　　香港丽思卡尔顿旅店天龙轩持续第十年荣获米其林二星。餐厅坐揽青马大桥和马湾海峡的壮阔海景，在秉承高深厨艺的粤菜主厨刘秉雷与厨师团队的勤奋下，对峙匠心武艺，交融传承立异，为来宾打造使人歌颂的典范粤式用餐体验。招牌菜原个椰皇花胶炖鸡、蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、龙凤烧卖、杏本雪影焗叉烧包等招牌菜深受各方门客的好评。

　　别的，传承典范食韵的上海宝格丽旅店宝丽轩中餐厅再度续写华章，连任二星声誉以解释锦上添花的匠心肉体食材配料大全。

　　香港丽思卡尔顿旅店旅店Tosca di Angelo意大利餐厅持续以一星声誉持续九年荣登米其林榜单。餐厅总监和主厨Angelo Aglian接纳时令食材，以地中海味道制服饕客。此中招牌菜有北海道扇贝椰菜花高兴果罗勒、意大利牛仔罗勒脆片甜椒、地中海鲈鱼千层菜罗勒等等，辅以超卓的葡萄酒单，显现餐酒搭配的精美艺术。

　　作为万豪旅享家旗下餐饮品牌，万豪中餐厅自1989年启幕以来，以一份份致敬典范亦满意今世门客抉剔味蕾的食谱，成为深受门客们喜好的餐饮集会之所。香港JW万豪旅店万豪中餐厅本年持续摘得米其林一星。中餐行政总厨邓家濠以当地优良食材分离当地餐饮文明，用金殿花胶鲜鱼汤、杏仁浓汤煎花胶、金殿干鲍鱼酥等为代表的招牌菜食材怎样读，带给每位门客粤菜本真味道。

　　万豪国际团体大中华区初级营运副总裁马雷(Michael Malik)暗示：“很快乐看到在最新公布的米其林指南中，万豪旅享家旗下大中华区多家餐厅连任声誉的同时又有餐厅新晋入榜，此中入榜中餐厅数目逐年增长，也更好地印证了我们的中西精美美食均获得了业内助士及广阔来宾的承认。别的，我们的厨师团队也日渐多元化，不惟一经历丰硕的匠心主厨，更有立异克意的重生代力气，连续不变地为门客供给高品格的餐饮体验，令一餐一食皆文明，使得我们的餐厅成了各人喜欢集会的场合及打卡目标地。”

　　万豪国际(纳斯达克股票代码：MAR)团体总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在139个国度和地域具有近8,000家旅店，包罗间接运营旅店、特许运营旅店和受权分时度假旅店，并具有30个旅店品牌。万豪国际团体运营屡获殊荣的游览方案万豪旅享家(Marriott Bonvoy)。

　　2022年1月25日，中国上海，跟着2021广州、台北台中米其林指南，和2022上海食材配料大全、成都、香港澳门和北京米其林指南的发表。万豪旅享家大中华区共有25家餐厅上榜，统共摘星16颗。此中4家二星、8家一星和13家米其林指南当选餐厅。从典范隧道的中餐美馔到各具特征的西餐好菜，万豪旅享家诚邀广阔门客们一同解锁更多星级美食目标地，开启新一季的摘星之旅。

　　持续四年得到米其林一星声誉的广州富力丽思卡尔顿旅店丽轩努力于为每名门客展示精美的粤菜艺术魅力。中餐行政主厨黄尚烽善于以时令新颖食材交融立异烹调武艺，重视色、香、味及口感的多方均衡。花雕芙蓉蓝龙虾配鲟鱼子酱、豉香三葱爆小青龙、黑松露香酥炸裹肉等都是不成错过的招牌之选。

　　作为汗青最长久的美食指南之一，《米其林指南》的评审从食材品格、烹调本领、口胃、菜肴展现的创意和菜品的连续不变性五个方面停止评审，为消耗者不竭探究优良的美食体验。这与万豪旅享家所推许的餐饮理念不谋而和，一次美食体验亦为一段味蕾之旅，期望经由过程专业主厨及团队的传承与立异，让门客们可以享用美食所带来的愉悦和美妙影象。

　　在公布的首版成都米其林指南中，成都富力丽思卡尔顿旅店丽轩便登榜 “米其林指南当选餐厅”。餐厅以“芙蓉古都”为设想理念，带来漂亮而高雅的东方神韵。中餐行政总厨陈鉴生为餐厅出格设想的菜单主打粤式好菜和隧道川菜，如冬茸瑶柱生拆龙虾肉官燕羹、隆运大红乳猪件配鱼子酱、澳洲龙虾仔两味都将带给门客共同的飨食体验。

　　主打今世法度好菜的香港瑞吉旅店LEnvol餐厅再获米其林二星光彩，餐厅由享有盛誉的Olivier Elzer及其团队主办，擅以法国及亚洲的优良食材入馔，极具立异肉体，以北海道海胆配红虾及香脆小茴香、布列塔尼海鲜蛤蜊为招牌代表的多变灵敏菜单吸收了无数门客。

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　　台北喜来登大饭馆宴客楼持续四年得到米其林二星声誉，餐厅以隧道川菜、苏杭工夫菜为根底，交融台湾风味食材怎样读，并以开放式厨房观点将主厨的精炼刀工、创意巧思及面食艺术活泼显现给每名来宾。

　　除此以外，万豪旅享家旗下多家餐厅持续上榜“米其林指南当选餐厅”食材配料大全，存心甄选优良食材，连结不变高品格的出品。广州富力丽思卡尔顿酒LIMONI意轩餐厅尊敬食材，以多样的烹调方法打造意式灵感美食，为来宾供给清爽的赏味体验。持续四载连任米其林餐盘奖声誉的广交会威斯汀旅店中国元素餐厅甄选本地食材，以种类丰硕的新派粤菜与珍异甘旨制服门客的心。上海艾迪逊旅店Shanghai Tavern西餐厅重视美食、厨师和门客之间的多元干系，以漂亮的伎俩显现丰硕菜品，带来全新美食体验。上海威斯汀大饭馆Prego意大利餐厅对峙选用高品格新颖食材，在保存传统菜肴本味的同时付与丰硕口感，展示隧道意大利家庭美食的魅力食材怎样读。以茶文明为主题的北京丽思卡尔顿旅店玉餐厅以优良的食材显现美馔，在典范粤菜的根底上，以时令或珍稀食材不竭缔造欣喜，更有资深茶师归纳文雅茶道。北京金融街丽思卡尔顿旅店意味轩主打纯粹意大利北部好菜，传统的烹调伎俩融和厨师的创意灵感，为门客们显现独具立异的意式甘旨;而金阁中餐厅则拔取应季食材，以典范粤菜为中心，撷取各菜系的创意，天然安康，布满“禅”趣。香港喜来登旅店天宝阁承袭粤菜传统与精华，以时令食材入馔，是品味隧道港味和体验港岛传统用餐文明的好去向。澳门丽思卡尔顿旅店丽思咖啡厅为来宾供给一系列典范法国摒挡、海鲜拼盘、精美下战书甜点和多款葡萄酒，打造法度文雅的清闲风格。台北喜来登大饭馆辰园主打隧道粤菜，喝采之作包罗脆皮先知鸭、限量供给的广式皮鸭、脆皮叉烧和金瑶炒龙筋。台北艾美舍间旅店舍间食谱不只传承粤菜典范甘旨，亦在空间设想、用料、器皿及摆盘上提拔精密质感，让东方摒挡有着出色时髦的显现方法。