婴幼儿奶粉营养成分要求是什么？不同种类食品可以使用哪些食品添加剂？食品生产经营过程有哪些卫生要求？随着我国建立起食品安全标准体系，这些群众关心的问题饮食主题的书籍，可以有据可查。

　　记者从国家卫生计生委昨日举办的食品安全宣传周活动上获悉，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系饮食主题的书籍，完成了对5000项食品标准的清理整合百科全书讲的是什么饮食主题的书籍，共审查修改1293项标准，发布1224项食品安全国家标准。

　　这些食品安全标准大致包括8个方面，主要有食品百科全书讲的是什么、食品添加剂中国顶级食材、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留关东煮食材清单大全中国顶级食材、兽药残留、生物毒素关东煮食材清单大全中国顶级食材、重金属等物质的限量规定；食品添加剂的品种、使用范围、用量规定；食品生产过程的卫生要求；与食品安全有关的食品检验方法和规程等中国顶级食材。

　　“我国的食品安全标准是按照最严谨的要求来建立的，并且在不断地完善中。”国家食品安全风险评估中心研究员韩军花说，以动物性水产品为例，现在任何一种动物性水产品，都对应这8个方面的食品安全标准的严格要求饮食主题的书籍，包括重金属含量、食品添加剂规定、生产卫生规范等饮食主题的书籍。“食品安全标准与食品安全监测管理，是保证食品安全的前后两端。我们要对两端都进行严格要求关东煮食材清单大全中国顶级食材。”

　　中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强介绍，目前我国是唯一担任国际食品法典委员会食品添加剂、农药残留两个委员会主持国的发展中国家百科全书讲的是什么关东煮食材清单大全。牵头制定了非发酵豆制品等9项国际标准。