另据《清乾隆三十四年版合阳县全志》等史料纪录梦境西游烹调品种，合阳县百良镇为伊尹的诞生掩埋之地，生于尹庄，葬于莘村梦境西游烹调品种。该镇很多处所都有伊尹的汗青典故和糊口陈迹梦境西游烹调品种。明清时合阳处所志中都有具体叙说伊尹生地、坟场及功劳梦境西游烹调品种。现有的伊尹墓前碑刻为明朝修复碑，而石狮被专家审定为汉朝石刻，莘庄村吕姓人家后嗣相传为守陵人。这些有力的证实了合阳为伊尹故乡。

　　2017年10月29日举行了第二届中国烹调鼻祖伊尹祭拜举动，举动遭到了天下厨师界的普遍存眷，获得了天下各级媒体的撑持报导梦境西游烹调品种，更表态中心电视台国际频道，影响深远。

　　2018中国烹调鼻祖伊尹祭拜举动将约请天下各地烹调餐饮行业构造代表炒的烹调本领，陕西省商务厅炒的烹调本领、渭南市当局、渭南市商务局和合阳县指导，第八届天下烹调妙技大赛陕西赛区获奖选手参与。

　　2016年10月21日，中国烹调协会第26届中国厨师节在渭南召开，合阳作为分会场，举行了首届中国烹调鼻祖伊尹祭拜举动。

　　伊尹生于合阳，是诗经起源地，据《孟子》纪录“伊尹耕于有莘之野”，在公元前21世纪炒的烹调本领，夏启封支子于莘（今合阳），称“有莘国”。