广西经贸职业技术学院锚定教育对外开放战略，探索契合东盟需求的产教融合模式，从搭建合作平台，高位进行顶层设计，从“构建合作机制，深挖合作潜力”“共建标准，深化合作内涵”“引领发展，打造合作‘样本’”等方面出发，着力培育东盟高水平技术技能型人才和促进中国与世界互鉴、互融、互通，形成特色鲜明“衣食商”领域的合作模式。

　　1.打造“衣路工坊”（衣），服务中国—东盟纺织服装产能合作。学校依托服装与服饰设计专业，伴随广西南宁代顿斯贸易有限公司“走出去”，与缅甸纺织协会开展“订单培训”合作。2019年，学校在缅甸仰光成立“衣路工坊”缅甸纺织服装行业青年技术人才培训研修中心，在缅甸SmileWorld、JOC、新台宏等企业建立教学点。学校牵头组建广西服装产教联盟，助推纺织服装标准研发；在“世界裤都”广西玉林成立服装研发及培训基地，共同为缅甸服装企业2万名技术工人提供培训。“衣路工坊”成功获44大类商标注册。

　　2.创设“伊尹学堂”（食），实施“桂菜出海”行动。学校发挥烹调工艺与营养专业优势，联合广西烹饪协会、希尔顿集团等烹饪图片，在马来西亚、泰国、越南等建立“伊尹学堂”中华美食文化传播基地，开展“桂菜烹调+节气文化”“中式烹调+养生”等“职业技能+文化”系列推广活动。融合中医理论和二十四节气特点开发“二十四节气与桂菜烹调”特色课程，浏览量已上千万，建设中、英、泰三语“中国饮食文化数字化博物馆”。学校以中华饮食文化为媒，传播中国声音。

　　3.共建“电商谷”（商），服务“电商广西、电商东盟”工程。依托电子商务专业，联合国内外优质校企资源在泰国清迈远东大学设立“电商谷”海外中心，与全国电子商务职业教育教学指导委员会在学校设立的“电商谷”国内中心相连接，探索“电商谷”在泰国、缅甸等东盟国家的标准、合作模式等烹饪图片，提供电子商务产业发展和技术技能人才培养的整体解决方案烹饪图片，实现融企业真实项目参与、多元协同育人烹饪食物的小技巧、创业孵化带动为一体的跨国电子商务合作生态圈。

　　1.激发动力，构建国际产学研合作机制。学校坚持以“产业、教育、智库”三位一体融合发展为目标，以项目为纽带，与缅甸工业部、缅甸纺织协会、泰国职教委员会、泰国清迈远东大学、新加坡南洋理工学院等东盟国家政府部门、行业协会、院校签订合作协议，明确管理制度，成立组织机构，安排建设场地，配套专项经费，开展定期不定期沟通等。学校与东盟国家签订19份协议，开展40个项目合作，汇聚国内外上百所职业院校参与国际产学研合作。2022年，中国—东盟职业教育研究中心缅甸职业教育研究所落户学校，校企、科教、政校、国际国内等跨国职业教育合作机制已初步建立，为深化“衣食商”领域高质量国际化产教融合提供发展新引擎烹饪图片。

　　2.精准拓圈，打造面向东盟职教国际合作示范点。学校集聚优质教育资源，与泰国清迈远东大学建立跨境电子商务专业校际合作，在师资队伍烹饪食物的小技巧、专业建设、课程设置、学生交流等方面互通有无。依托“电商谷”清迈中心，学校协助该校建设电子商务本科专业，协同北京博导前程信息技术股份有限公司成功将学校“1+X”电子商务职业技能等级证书国家试点项目在泰国职业院校实施，吸引了上千名学生报名参训，得到泰国职教委的认可。学校开发“服装安全生产操作规程”“下装结构设计与工艺”等4个标准，并在SmileWorld、JOC、新台宏等企业进行试点应用，获缅甸工业部认定。

　　1.融入地域文化，形成一批跨境融合、跨境互选的国际化资源。学校依据“职业分析、专家论证、框架编制”思路，将职教标准进行“本土化”创新，形成契合东盟需求的“衣食商”专业标准3个、课程标准7门、实训标准59个、师资培训标准2个，获缅甸工业部烹饪食物的小技巧、泰国职教委等东盟国家政府部门认可。建成“跨境贸易+商文化”“服装工艺+民族服饰文化”“烹饪技艺+中医养生文化”3个教学资源库，建设青云电商烹饪食物的小技巧、中国饮食文化数字化博物馆等云平台3个，编写双语教材17本，其中学校参与编写中泰合作“中文+职业技能”电子商务系列教材已在泰国出版，并获泰国官方认定。5个项目被评为广西教育部门面向东盟国际化职业教育课程和教学资源。

　　2.瞄准技能人才，打造“中文+职业技能”国际推广基地。学校通过内部制度创新、政策保障、产教融合和服务区域发展等方面创新突破，先行示范，以点带面整体打造“中文+职业技能”项目推广示范小高地。“电商谷”清迈中心自2019年起累计为泰国职业院校、企业等培训5199人，成功为3个商家创造收入价值超过500万泰铢。有200多名泰国师生获中泰合作“中文+职业技能”等级证书。2022年，学校联合美国HJI集团公司等组建项目咨询团队，培训越南劳务人员655名。学校以技能培训为媒，进一步密切与东盟的合作，促推区域一体化贡献智慧方案。

　　1.突出职教特色，“衣食商”品牌获认可。学校坚持特色厚植发展优势，形成“衣路工坊”“伊尹学堂”“电商谷”为核心的“衣食商”国际特色品牌。学校建成5个海内外基地，累计培训东盟国家师生、企业技术工人4万多人次烹饪图片。学校国际化项目列入《中国相关省市区与湄公河国家地方政府合作意向清单》、“一带一路”教育行动品牌项目、中国—东盟高职院校特色合作项目、首批鲁班工坊有条件运营项目等，荣获第三届广西对外传播奖。

　　2.坚持高质量服务，国际化“特色”彰显活力。学校聚焦国家骨干专业，分类制定策略，将“衣食商”平台打造成融技能培训、技术服务、人文交流为一体的国际合作平台，持续不断推进中国职业教育的理念、标准落地东盟。创新“政府部门主导、行业企业协会多方参与”合作育人新模式，带动学校办学理念、专业烹饪食物的小技巧、课程、教师、学生、管理等全方位国际化，学校国际能力培训全员覆盖，国际理解教育课程全覆盖。学校受邀在国内外会议上作国际化主旨发言20多次，连续3届承办“中国—东盟职业教育联展暨论坛”分论坛主题活动烹饪食物的小技巧，连续16年为中国—东盟博览会提供高水平服务，学校国际化成果被我国多家权威媒体以及缅甸《金凤凰报》、泰国清迈电视台等报道130多次。（黄荣媚）