黉舍对峙以“办中国最好的职业教诲”为目的，一方面重视门生的实操入手才能，出力抓好门生实训，另外一方面紧抓门生本质教诲西式烹调工艺，培育复合型人材，愈加适使用人单元的需求。

　　回顾已往，创始将来，厦门新东方烹调黉舍对峙“明德尚能，知行合一”为中心的教诲理念和代价观，在不竭的探究中前进，在锤炼中生长，对峙准绳，不竭寻求更高更好的成就。“天下的美食，中国的新东方”——厦门新东方烹调黉舍，等待您的到来！返回搜狐，检察更多

　　厦门新东方烹调黉舍座落于经济兴旺的国际旅游都会——厦门，校园光景奇丽，犬牙交错西式烹调工艺，交通便利。黉舍师资力气薄弱，具有一支以初级烹调巨匠西式烹调工艺、初级技师、初级烹饪师为主干的高本质、妙手艺且富有热情的师资步队，确保了高效的讲授质量。具有当代化不锈钢灶具炉台、尺度化讲授树模厅、当代化操纵大厅、互动式模仿餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模仿厨房、西点课堂、西餐课堂、面点课堂蘑菇栽种手艺、调酒课堂西式烹调工艺、多媒体课堂等，同时建有塑胶篮球场蘑菇栽种手艺、乒乓球场等各种体育硬件设备西式烹调工艺，根底设备配套完美。

　　厦门新东方烹调黉舍是经国度人力资本和社会保证部分核准建立的大型烹调专业培训黉舍，是培育国度中初级烹饪师、西点师、烹调办理人材的国际餐饮教诲基地（IFBA——EPNT）。从属于出名的新华教诲团体，具有气力薄弱的天下性教诲收集和讲授资本，前后在天下各地设立了六十多所分校蘑菇栽种手艺。与40000余家用人单元成立了持久的协作干系，为门生“全程指点失业、及格结业生保举失业、全方位完成失业”，失业率终年连结98%以上，前后被国度劳动和社会保证部授与“天下先辈办学单元”、“中国最受欢送教诲培训机构”西式烹调工艺、“中国烹调教诲第一品牌”、“中国最具品牌影响力教诲培训机构”、“国际餐饮教诲基地”、“阳光工程培训基地”蘑菇栽种手艺、“天下办学先辈失业单元”等。

　　“聚集全国名菜，培育厨师精英”。27年风锤雨炼，在探究中英勇前行蘑菇栽种手艺，创始中国烹调教诲新形式；27年励精图治，播种了奖杯与口碑，铸就中国烹调教诲出名品牌；27年灿烂过程，打造中国烹调教诲的航母。新东方人本着“连合、务实、开辟、贡献”的企业肉体，为中华大地培育了70余万德才兼备的烹调人材，为我国餐饮业的开展、为国度履行“再失业”工程作出了宏大的奉献。