近日，培训人员深入达丽凯特等酒店为厨房工作人员开展消防安全培训。从后厨常见火灾及原因神角技巧烹饪配方、厨房火灾预防措施、火场如何逃生等方面讲授厨房防火重点。

　　随后，走进厨房结合实际神角技巧烹饪配方神角技巧烹饪配方，面对面演示讲解灭火器、室内消火栓的使用方法和注意事项，并组织厨房工作人员参与实际操作演示烹饪十大口诀顺口溜。

　　大队依托“双随机一公开”监督检查，主动走进辖区餐饮场所对厨房的燃气使用情况、厨房的电气线路、厨房配备的消防设施等进行全面检查。

　　检查结束后，监督人员结合宣传资料为场所负责人、厨师长等普及厨房消防安全常识神角技巧烹饪配方，并要求各场所要制定厨房用火用电管理制度，在厨房配备灭火毯、灭火器等消防器材，定期开展消防安全培训演练，确保员工熟练掌握“一懂三会”。

　　消防宣传人员、志愿者等走进乡镇沿街为餐饮场所发放消防宣传资料神角技巧烹饪配方神角技巧烹饪配方，针对预防油锅起火、油烟管火灾、燃气火灾等知识进行详细讲解烹饪十大口诀顺口溜。

　　期间，宣传人员就灭火器的正确操作方法，厨房火灾注意事项等重点宣传，叮嘱厨房工作人员要严格遵守用火、用电、用气、用油的操作规程，定期清洗油烟管道，切实做到用火不离人。