翻开历史的扉页,一切都成为了过往,时间如流水一般急匆匆的失去塞尔达精灵帮忙烹饪
翻开历史的扉页,一切都成为了过往,时间如流水一般急匆匆的失去塞尔达精灵帮忙烹饪。回首往事,我也从一个懵懂的少年逐步的走上了一条成为大厨的道路。自2011年入行以来就拜入了王庆学大师门下,一直追随师傅学习烹饪的技艺、做人的道理中式烹调师基础知识塞尔达精灵帮忙烹饪烹饪刀法24种刀法、做事的风格。在这7年的时光里师傅一直在耐心的指导着我,我也在此期间取得了一些小小的成绩。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握。只有用心 体会,认真学习,不断的摸索才能掌握烹饪的真谛。从入行以来经历打荷中式烹调师基础知识、水台、砧板等不同的工作岗位,也先后去过五六家企业经历了不同的工作环境。在这期间扎实了自己的基本功烹饪刀法24种刀法,也学习了不同企业的经典菜品。通过不断的学习,我慢慢领悟到了只要基本功扎实,就能运用不同的原料中式烹调师基础知识、不同的烹饪技法、不同的造型摆盘就,即可创新出各种不同风味的菜品。
作为年轻一代的厨师,我们具有的优势就是知识面广、视野开阔。面对现如今网络高速发展的时代我们年轻一代的厨师更加能适应新鲜的事物。作为年轻一代的厨师中式烹调师基础知识塞尔达精灵帮忙烹饪烹饪刀法24种刀法,在今后的道路上我们应该积极发挥自己的优势塞尔达精灵帮忙烹饪,同时也要不断学习老一辈厨师们的丰富经验和传统的烹饪技法。
取百家之长,锐意创新,灵活运用。追求做的现代化厨房的先行者塞尔达精灵帮忙烹饪,安全,健康、营养、美味的菜式先行者塞尔达精灵帮忙烹饪。我想这就是我们年轻一代厨师的道路。
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