得益于得天独厚的气候和环境，从热带绿色蔬菜和水果到寒冷气候的浆果，澳洲南部总不乏最鲜的香气。哪里可以一次性领略各种新鲜农产品？位于南澳首府市中心的阿得莱德中央市场（Adelaide Central Market）不容错过。始建于1870年的中央市场被称为南半球最大的新鲜农产品市场之一，这里拥有近百个摊位，出售着品类繁多的新鲜水果、蔬菜、干酪、海鲜、欧式肉制品和有机产品等，吸引着大量游客和普通市民。市场中所售的农产品大部分都直接来自种植者，保证新鲜和纯天然。

　　除此之外常见的四种烹饪方法，墨尔本的维多利亚女王市场（Queen Victoria Market）也是寻获众多新鲜食材的好去处常见的四种烹饪方法。

　　如果想体验一下田间乐趣，不妨前往南澳大利亚的贝伦伯格草莓农场（Beerenberg StrawberryFarm）亲临一场大丰收的喜悦。农场的商店提供用新鲜水果配合传统食谱制作的果酱，美味无添加。新南威尔士州的热带水果世界（Tropical Fruit World）果园种植着数百种来自世界各地的热带水果，火龙果、口香糖树、鳄梨、夏威夷果仁、芒果、荔枝及杨桃等各类奇珍异果足以让开眼界。如果不过瘾，你还可以在此享用美味异域水果冰淇淋和令人垂涎的热带美食。此外，园内更设有多种游艺项目，游客可以乘坐可爱的小火车游览全园，乘坐游船沿河观赏或是漫步于芬芳的雨林及花园常见的四种烹饪方法，与此同时，不妨选购各种由鲜果制作成的果酱、食物。

　　在塔斯马尼亚的侯恩谷，独一无二的革木蜂蜜值得一试。这种蜂蜜纯度很高，且含有大量的多酚类成分，比一般澳洲蜂蜜高出两到三倍，具有很好的抗氧化作用。革木所散发出的奇特风味从蜜糖的甜味中渗透出来，带有点点清香，又有一股淡淡的木香，令人倾心。

　　来自大自然的鲜味还包括丰富的海鲜物产。在澳大利亚，海鲜美食不仅是一道美味的菜肴烹饪培训学校推荐，更是代表了澳大利亚当地的一种生活方式。来到这里，你一定要品尝一下正宗澳大利亚龙虾的曼妙滋味。鲜嫩雪白、带着浓郁海洋气息的新鲜龙虾肉，用嘴轻轻一抿，鲜汁溢出。除了龙虾，鲍鱼、扇贝、生蚝各个新鲜肥美、价格平实烹饪培训学校推荐，无需复杂的烹饪技巧，简单料理即能令你享受一顿丰盛的海鲜大餐。搭配一杯澳大利亚口感清新的白葡萄酒，更添鲜美滋味。

　　想一次网罗各类澳大利亚海鲜美食，那就赶紧挑一个风和日丽的早晨前往著名的悉尼鱼市场。悉尼鱼市场是澳大利亚最大的集海鲜批发、零售及餐饮于一体的海鲜市场。市场里的各色海鲜让人目不暇接，生蚝、龙虾、三文鱼、螃蟹，还有各种叫不出名字的海鱼。游客可以亲自选购最中意的海鲜食材，在鱼档餐厅直接烹饪烹饪培训学校推荐，现买现吃。趁着烹饪的间隙，你还可以去市场的商店里挑选一瓶本地酿制的葡萄酒。

　　而在塔斯马尼亚，参观当地的生蚝养殖场是不可错过的品鲜之旅。游客可以在听工作人员介绍生蚝的养殖过程后，在农场直接购买新鲜打捞的生蚝，无需任何调味品，直接放入口中，肥厚的蚝肉与清爽微咸的海水混合在一起，肉质爽滑、鲜美多汁，没有丝毫腥味，满嘴都是清新甜美的新鲜口感。

　　喜欢亲自感受探寻美食惊喜的游客，还可以参加昆士兰州黄金海岸的捕蟹之旅体会自己动手丰衣足食的完美感觉。出海、捕蟹、钓鱼，再将鲜活泥蟹现场烹饪，配上沙拉和面包常见的四种烹饪方法，迎着海风和天南地北的游客一起大快朵颐，享受伴随着自在滋味的鲜美。

　　在当地名厨/中央市场达人——Mark Gleeson和其中文助手的带领下，参加阿得莱德中央市场的美食之旅，品尝南澳大利亚州出产的饕餮海鲜、新鲜水果、巧克力等各色美食。游客还可选择在位于市场二楼的Mark Gleeson厨房享用新鲜烹饪的鲍鱼和南澳美酒。

　　墨尔本当地最大的市场，出售众多新鲜海鲜、新鲜水果、新鲜蔬菜。这座建于十九世纪的市场不仅是一处历史地标，也是著名的旅游景点。

　　位于南澳大利亚的一间历史悠久的果园，你可以参观这里的果酱工场，了解新鲜果酱的制作过程。春末秋初都是采摘草莓、体验田间乐趣的好时节，农场里面还有各种口味的果酱供你挑选。

　　位于新南威尔士州的堤维德岬（Tweed Heads），从拜伦湾沿太平洋海岸公路往北行驶1.5小时就能抵达常见的四种烹饪方法，其距黄金海岸机场（Gold Coast Airport）也仅 10分钟路程。

　　商店位于塔斯马尼亚风景如画的侯恩谷（Huon Valley），距离荷伯特约40分钟车程。你可以在这家商店里找到各种美味的蜂蜜制品，如蜂蜜与姜、蜂蜜芥末、奶油状蜂蜜以及蜂蜜酒。

　　位于塔斯马尼亚东海岸圣海伦（St Helens）小镇，这里无污染的清澈海水孕育了生蚝，打捞上来的生蚝撬开壳，就可以直接食用，肉质清脆香甜。

　　该体验老少皆宜，游客们可以喂食种类丰富的海鸟、搜寻龙虾、垂钓、捕捉螃蟹或是静下来享受无限美景。