据悉八种烹调根底常识，根据划定，得到各职业妙技比赛前十名的选手，将由石家庄市烹调协会定名表扬，并授与响应的称呼和手艺资历提升，契合石家庄市人社局关于提升手艺品级划定的可申报职业资历。而此次烹调角逐除现场厨艺比拼，还设有实际测验；角逐成果将于11月10日阁下宣布。

　　当日上午，记者在举动现场看到，选手们分为热菜、冷拼等多个项目停止比拼。只见，一般的食材在选手们的手中似乎具有了性命，精巧的外型让人不忍下口。“这两只凤凰是用北瓜雕琢而成的，大要用了2个多小时的工夫。”在角逐现场烹调道理根底常识，曾经处置20多年厨师行业的魏胜纪说，此次他带来的角逐“作品”是百花葱烧筋，此中既有绿色的白菜八种烹调根底常识，也有红色的虾滑，配上黄色的“凤凰”，整盘菜的外型精巧、养分丰硕。

　　10月26日，为期三天的2017年石家庄烹调武艺角逐在石门一味大旅店鸣锣开赛，来自全市各大餐饮饭馆的597良庖师赛场奇秀绝活烹调道理根底常识，比拼厨艺。

　　据引见，此次角逐设中式烹饪烹调道理根底常识、中式面点、西式面点、冷拼、雕琢等项目，国营企业、协作企业、个别餐饮积极报名参与，累计有597人参赛，触及近百个餐饮单元，是近几年到场单元范围最大的一次烹调赛事。

　　在昨日的角逐中，很多参赛选腕表示，可以到场本次赛事收获颇丰，“烹调角逐，不成是我们比拼武艺的一个时机，仍是我们厨师交换的平台，既坦荡了视野八种烹调根底常识烹调道理根底常识，也对本人的武艺有更多的提拔。”一名参赛选手说八种烹调根底常识。

　　据悉，此次角逐由石家庄市商务局、市旅游委、市食药监局、市人社局、市文广新局、市总工会等六部分结合主理，市烹调协会、市商贸企业效劳中间和市职业妙技教研审定中间配合承办，旨在进一步激起餐饮业职工学手艺、练本事、进步岗亭妙技，搭建职工商讨武艺、交换手艺的平台，提拔餐饮行业职工本质，鞭策餐饮团体气力下台阶。