迎接新的一年到来，年夜饭不只要延续喜气热闹，也要注意防疫。这几年每一个人都在突如其来的疫情中过得并不轻松，年夜团圆饭不仅要延续往年的丰盛，更重要的年夜饭的清单设计要趋向于健康饮食，兼顾营养和美味并举。

　　如何让年夜饭做到营养健康又豪华？如何绕开经典年夜饭里的大鱼大肉带来的健康隐患？今天在这里给大家支3招，既重视菜色变化又有过年的热闹，而且营养健康不油腻，年夜饭健康吃，这个合理的年夜饭菜单设计会让年夜饭吃得健康无负担，吃后整年健康有好运。

　　经典的年夜饭要的是丰盛，烧卤炸煮，样样来猫的十种烹饪方法，因为过年时正值天气寒冷猫的十种烹饪方法，过去人们为了准过年会提前用卤或炸的方式来将食材提前处理好中式烹饪方式有哪些，为了求味道猫的十种烹饪方法中式烹饪方式有哪些，不惜下重油下重调料，一时的口欲之欢带来的是身体负担累积。

　　烹饪食材最健康的方法是用蒸的方法，既可以锁住食材的营养成分不流失猫的十种烹饪方法，又可以保鲜，将食材的美味自然显现。如年夜饭中有红烧之类，可以替换成清蒸，比如排骨鱼类都可以用蒸的方法制作，饮食尽量清淡，减少重盐，调味料中用蒜、胡椒以及香料等提升香气与提振食欲。

　　健康年夜饭里需要加入一条有助提升免疫力，年菜菜单里时要有鸡肉、鱼肉、海鲜类，这些食材可以让家人补一补十大烹饪培训学校，补体力、过年也要吃得营养又有元气。鸡肉、海鲜等为白肉食物烹饪方式，具有低脂、少热量的优势，既提供饱足感又不易发胖。

　　另外在年夜菜单中安排一点深绿色蔬菜、坚果类有优质的抗氧化物十大烹饪培训学校，能减少自由基对的伤害十大烹饪培训学校，提升免疫力多一助力，冬天天气干燥，保养防疫更须保养呼吸道，在食疗上讲究食白色食材可以入肺，像白色食材如白木耳、白萝卜、山药以及白合等食材，都可以安排进年夜饭菜单中来。

　　做年夜饭往往都要准备一大桌子菜十大烹饪培训学校，如果人手不够很容易手忙脚乱，好在现在科技发达，厨房里有很多小家电可以替代人工，家里有烤箱和空气炸锅的，过年的时候就不要让它们空闲了，让它们工作起来，烤箱和空气炸锅可以让烹饪变得更为简单，只要稍做准备，就可以将余下的工作交给它们完成，而且可以做到续少油少负担。比如香料烤排食物烹饪方式、咖喱蒜头烤鸡，都可以成为年夜餐桌上的亮点。

　　以上3招可用到年夜饭菜单设计中十大烹饪培训学校中式烹饪方式有哪些，轻松实现年夜饭健康吃，兼顾到了菜色十大烹饪培训学校、健康和营养，而且菜品打破传统模式有了创新中式烹饪方式有哪些，加上有营养食材的加入，让防疫期间助力免疫力UP，过一个硬核年之后也不会让身体有负担，健康不失元气。