许多人喜好中餐，在中国，烹调不只被视为一种妙技烹调方法各别英语，并且也被视为一种艺术。经心筹办的中餐既适口又都雅。烹调手艺和配料在中国各地不同很大。但好的烹调都有一个配合点，老是要思索到色彩、滋味、口感和养分(nutrition)。因为食品对安康相当主要烹调方法各别英语，好的厨师老是勤奋在谷物，肉类和蔬菜之间获得均衡。以是中餐甘旨又安康。

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