巴黎费朗迪厨艺黉舍建立于1920年，是巴黎大区工商会部属的一所享誉法国和全天下的公立高档学府，是第一且唯逐个家经“法国教诲部”认证的烹调和旅店办理培训学院（2017年9月1日），也是法国首家推出“烹调趋向和设想”在线年﹚烹调本领办法步调。

　　以美食著称的法国，从未在培育新一代厨师的门路上窒碍过中职烹调课程，也因而具有厨艺黉舍。在海内出名度颇高的有：

　　保罗·博古斯学院是旅店办理专业的国际化精英院校，黉舍具有一套区分于传统高档教诲讲授办法的新式教诲法：黉舍将旅店办理、餐饮办理及烹调艺术方面的国际尺度融入实际理论严密分离确当代讲授办法傍边中职烹调课程，立异、缔造力和创业肉体一直处在黉舍教诲的中心地位。

　　雷诺特厨艺学院于1971年创建，每一年招收3000王谢生来自天下各地的门生。门生在此承受美食行业的精英教诲。

　　杜卡斯教诲黉舍（ucasseeucation），法国良庖阿兰·杜卡斯将他超越30年的职业经历经由过程创办黉舍的方法分享给需求的人们。黉舍开设3年制的bachelor文凭（烹调艺术、甜点-烘焙专业），和其他职业类证书课程。

　　丽兹埃科菲烹调黉舍（ecoleritzescoffier），以法国厨皇奥古斯特·埃科菲定名的厨艺黉舍，位于出名的巴黎丽兹旅店内，为各种人群开设差别课程。法语讲课，同时配有英语翻译。

　　-持续教诲阶段：颁布职业妙技证书（cap）和职业高中文凭（bacpro）中职烹调课程，培训标的目的包罗烹调烹调本领办法步调、糕点、烘焙、品酒、餐饮办理、餐桌艺术和食物设想。

　　蓝带国际厨艺餐旅学院在20个国度设立了35余所分校，是当明天下最大的厨艺及旅店办理的高档学府。

　　-烹调艺术商务办理学士及国际旅店商务办理学士（学制3年烹调本领办法步调，包罗4个学期的专业课进修及两个学期的专业练习）