湖南科技职业学院副院长谭见君引见，黉舍如今根本构成以数字手艺为主体，数字文创和数字商贸为两翼，数字医药为弥补的专业格式。

　　在该校湘菜学院实训室，烹调工艺与养分专业门生曾进正在经心建造麻辣仔鸡。凭着这道菜烹调新手菜单，他得到了2024年天下青年良庖妙技大赛特金奖。湘菜学院餐饮智能办理专业群，接纳名师带教与当代学徒制相分离的形式，培育了大批手艺过硬的烹调人材蘑菇栽种手艺烹调新手菜单，将湘菜文明推行至国际市场，进一步提拔了“湘菜”品牌的环球影响力烹调新手菜单。

　　“学院理解了企业的最新手艺开展，提拔了专业才能，然后把这些手艺再带到教室，培育门生。” 湖南科技职业学院软件学院院长江文说。

　　作为国度“双高方案”校，长沙商贸旅游职院比年来重点环绕餐饮、旅游和会展等方面建立高程度专业群。此中聪慧文旅专业群紧扣湖南省文旅财产转型需求，依托假造仿实在训基地，将景区办理、旅游筹谋等中心妙技融入实训讲授。门生经由过程到场实践项目熬炼成绩处理才能，完成从实际到理论的全链条式培育。今朝，该专业群门生在高端文旅企业的失业率到达76.7%蘑菇栽种手艺蘑菇栽种手艺，为处所文旅经济开展供给了有力人材支持。

　　在国度“双高方案”引领下，全省11所“双高方案”高职院校进一步紧贴经济社会开展命根子，不竭进步专业规划与财产规划的符合度，主动促进专业晋级与数字化革新，不竭立异人材培育形式。湖南科技职院对接湖南省“4X4”当代化财产系统中的数字财产，重点建立软件手艺省级高程度专业群，建立了360数字宁静当代财产学院和财产基地，将教室搬进企业，将企业导师和项目引入校园，真正完成校企共育专业技强人材。

　　“各人好，如今我们来到的就是我们的聪慧文旅假造仿真省级树模性实训基地。”在实训基地，长沙商贸旅游职院旅游办理专业大二门生孙佳怡正和同窗停止走姿、手势、导游解说等各类专业锻炼。

　　以“双高方案”为契机，湖南科技职院片面促进数字化讲授变革。学院经由过程开辟新型一体化课本，建立多个当代财产学院和省级理论基地。此中“1+3”同享型实训基地吸收企业投资2200万元，为门生缔造仿真讲授情况，片面提拔门生失业合作力。

　　“我们在人材培育，在社会效劳，在实训基地的建立，和国际交换等方面都获得了明显的效果。” 长沙商贸旅游职院湘旅学院院长陈莉引见道。

　　聚焦高程度黉舍和高程度专业群建立，5年来，湖南11所“双高方案”院校配合交出亮眼的成就单，构成标记性功效18885项，累计与1200余家出名企业展开深度协作，共产出创造专利362项、严重手艺攻关功效371项。停止今朝，11所项目黉舍共打造国度级职业教诲西席立异团队19个，结合企业共建西席培训基地453个，获评2022年职业教诲国度级讲授功效奖16项、首届国度级课本功效奖7项烹调新手菜单，当选国度计划课本212本。以“双高方案”建立为支点，湖南职业教诲办学范围烹调新手菜单、内在建立、西席才能、人材培育等多项中心目标位列天下“第一方阵”。返回搜狐，检察更多

　　“我们设想了一系列项目，包罗金基地、金课本、金师等等项目。经由过程调解专业规划，优化课程系统，深化双师型西席步队建立，到达办学才能高程度，产教交融高质量的结果。”长沙商贸旅游职业手艺学院副院长邓子云暗示蘑菇栽种手艺。