1月6日，圣农颁布发表推诞生炸孜然鸡架新品。根据圣农方面引见，在烹调方法上，这款产物合用于氛围炸锅、烤箱、油炸等。此中，利用氛围炸锅烹调时，需求炸制16分钟；该产物合用于深夜小酌、追剧休闲等多类消耗场景。（圣农食物官微）

　　招股书显现，2023年，史姑娘菲尔德支出约146.4亿美圆。2024年前9个月，史姑娘菲尔德支出约101.9亿美圆。

　　1月6日，味知香表露调研记载表称，之前公司产物以炒菜占多数，思索到今朝年青群体烹调方法和消耗场景的改动，产物研发方面会向煎炸、蒸煮、小炒、卤味类开展烹调本领演示举动，并推呈现包、现拍系列产物。

　　这是逮虾记继牵头草拟海内首个抢先程度的《虾滑》天下性团标以后，以本身尺度界说国度尺度的新提拔烹调本领演示举动。逮虾记创建四年，曾经用好虾滑效劳了天下6万家以暖锅为主的品牌餐饮门店，虾滑销量位居天下第一。（红餐网）

　　牧原股分暗示，2024 年度公司经停业绩完成扭亏为盈，次要缘故原由是陈述期内公司生猪出栏量、生猪贩卖均价较客岁同期上升，且生猪养殖本钱较客岁同期降落。（牧原股分通告）

　　停止本减持方案通告之日，兰馨生长、兰馨办理别离持有元祖股分961.72万股、480万股，占公司总股本的 4.0072%、2.0000%。

　　克日，湖南宇成食物有限公司（以下称宇成食物）公布原辅料供给商招募通告。宇成食物流露，其方案对公司旗下食物消费工场的原辅料供给商停止公然招募。约请行业内效劳经历丰硕与供给气力强的供给商报名。

　　2024年度，公司贩卖肉猪3018.27万头（含毛猪和鲜品），支出617.53亿元，毛猪贩卖均价16.71元/千克烹调本领演示举动，同比变更别离为 14.93%、33.50%、12.83%。温氏股分暗示，2024年度，公司肉猪贩卖支出同比上升，次要是肉猪销量与贩卖价钱同比上升而至。（温氏股分通告）

　　此中，广东的60只/公斤规格的南美白对虾价钱从一周前的 36 元（4.92美圆）/千克，降落至32元（4.37 美圆）/千克。江苏、福建等地的价钱已跌至28元/千克，广西、山东则保持在32元/千克。

　　有农人暗示，与客岁广东60只虾价钱高达60元/千克比拟，本年的价钱狂跌可谓戏剧性逆转。（渔易拍）

　　而万洲国际的前身为双汇国际，作为国际猪肉巨子，旗下曾经具有双汇开展、史姑娘菲尔德等多家大型肉企。此前，万洲国际、双汇开展已别离在港交所、厚交所上市。

　　次要草拟单元为中国水产科学研讨院黄海水产研讨所、北海逮虾记食物有限公司、浙江省陆地水产研讨所、上海陆地大学、中国轻工企业投资开展协会等。

　　1月8日，元祖股分公布通告称，公司股东珠海兰馨生长征询办理合股企业（有限合股）（下称“兰馨生长”）及分歧动作人兰馨办理征询（天津）有限公司（下称“兰馨办理”）因本身资金需求，方案经由过程集合竞价及大批买卖方法减持公司股分不超越720万股，即不超越公司总股本的3%。

　　散装产物应在艳服容器、外包装上标明产物的称号、质料和辅料称号、牛肉（筋）含量、消费日期大概消费批号、保质期和消费运营者称号、地点、联络方法等内容。（汕头牛肉丸财产同业公会）

　　1月6日，史姑娘菲尔德食物公司（Smithfield Foods Inc.）向美国证券买卖委员会提交了上市注册声明文件。

　　这也意味着，若史姑娘菲尔德胜利上市，万洲国际将完成A股、港股、美股三地规划。（餐饮供给链指南综合收拾整顿）

　　别的，预包装产物标签的标注内容除契合GB 7718及GB28050请求外，还应标示产物格料和辅料称号、牛肉（筋）含量江湖悠悠烹调大全、非即食提醒信息及烹煮办法。

　　克日，北冰洋饮料颁布发表规划动物卵白饮品新赛道，推出核桃花活泼物卵白饮品新品。根据北冰洋方面引见，该款新品将核桃和花生混淆搭配烹调本领演示举动，合用于家庭欢聚、佐餐搭配、事情场景、走亲探友等场景。

　　根据谷言方面引见，该款新品接纳了内蒙古巴彦淖尔市五原县特产五原黄色西红柿，该质料也是天下农产物天文标记产物。别的还增加了牛胸腹部肉，该部位具有肉中带皮、皮肉包筋的特性。

　　北冰洋还流露，此次规划动物卵白饮品新赛道，旨在满意多样消耗场景和消耗需求，扩展市场笼盖面，丰硕产物品类，提拔市场份额，补偿夏季贩卖旺季的空白。（北冰洋饮料官微）

　　1月4日，纳佰味食物颁布发表上新浇汁烤鱼。根据纳佰味方面引见，这款产物的质料选用了湄公河的无净化淡水鱼，餐饮门店使用时需求冻结处置江湖悠悠烹调大全，烹调方法包罗微波、蒸制、蒸烤等，使用处景包罗团膳配餐、西式快餐江湖悠悠烹调大全、中式快餐、家庭消耗等。（纳佰味食物官微）

　　根据彭记坊方面引见，该款新品利用了翘嘴鳜、调味料酒、食用盐、香辛料等多款质料，保质期12个月，需求在不超越-18℃的温度下保留。别的，该款产物免洗免腌，便利餐企出餐江湖悠悠烹调大全，合用于旅店等消耗场景。（彭记坊官微）

　　新订正的《广东省食物宁静处所尺度 汕头牛肉丸》，自1月6日起施行。值得留意的是，新尺度划定，汕头牛肉丸必需牛肉含量超越90%或牛肉与牛筋总含量到达90%以上。

　　该公司表露的数据显现，2024年度，公司贩卖肉鸡12.08亿只（含毛鸡、鲜品和熟食），支出335.27亿元，毛鸡贩卖均价13.06元/千克，同比变更别离为2.09%、-3.37%、-4.60%。

　　牧原股分表露的数据显现，2024年，其预估红利180.00 亿元至190.00 亿元，净利润估计比上年同期增加531.88 %至555.87%。2023年，牧原股分共吃亏41.68 亿元。

　　该文件显现，颠末母公司万洲国际办理层会商，万洲国际方案在刊行中出卖其在史姑娘菲尔德的部门股分。

　　招募通告显现，该项目预估年采购额为1.8亿元。部门原辅料年度需求为梅干菜1000吨，鱼头质料（净重630—700g）700000个，五花肉前腿肉冷冻号肉扇子骨等猪副7000吨，鸡胗鸡肠鸭心等鸡副800吨，鸡蛋240吨，福瑞味精90吨，野山椒80吨。别的，报名停止工夫为夏历2024年12月23日（小年）前。（许巨匠官方公家号）

　　2024年12月31日，由逮虾记到场牵头草拟的《冻虾滑》国度尺度正式公布！据悉，国度尺度《冻虾滑》 由TC156（天下水产尺度化手艺委员会）归口，TC156SC3（天下水产尺度化手艺委员会水产物加工分会）施行，主管部分为农业乡村部。

　　根据千味央厨方面引见，该款产物接纳了金元宝外型，0防腐剂江湖悠悠烹调大全、0食用盐、0反式脂肪酸。实践使用时，无需冻结，滚水中火蒸制10-12分钟便可食用。使用处景多样，包罗社团电商、宴席、特征餐饮、甜品房、旅店自助等。（千味央厨食物官微）

　　别的，味知香也称，商超渠道是公司重点开展的标的目的，公司已建立零丁的商超奇迹部。当前，公司的产物已入驻了胖东来、诺言楼等商超，将来也会不竭打破，提拔该渠道营业程度。（味知香通告）

　　据悉，金番茄牛套皮的口感酸甜，合用于炖菜、涮暖锅等场景，曾经在多类商超上线。（谷言预制食材官微）

　　据理解，史姑娘菲尔德次要处置猪肉养殖、消费及加工，1999年曾在纽交所上市。2013年，其被万洲国际收买，成为万洲国际的子公司，随撤退退却市。

　　公然信息显现，元祖股分次要处置烘焙食物的研发、消费与贩卖，旗下具有蛋糕、中西式糕点礼盒（包罗月饼、粽子等）等多种产物系列。（元祖股分通告）