“老四川”获得胜利后，胡晓军开起“老湖南”“老北京”“老上海”“老云南”等系列餐馆。各个餐馆菜系虽差别，但设置菜单时都遵照四个准绳。“菜单中既设传统菜肴留住老移民的故乡味，又引入中国盛行菜吸收年青门客，还保存晚期的美式中餐吸收外乡主顾，同时按期推出新菜品。”胡晓军说中国有几种烹调办法。

　　“我给汉文报纸撰稿引见中餐，参与芝加哥电视台的美食节目，为观众解说中国菜。每周一次，两年没有连续。”在胡晓军看来，中餐的滋味是根，中餐的文明是魂。

　　今朝，“老四川”餐厅已在美国开设17家门店，另有8家正在筹办中。胡晓军说，期望用中餐暖和列国门客的胃中国有几种烹调办法中国有几种烹调办法，拉近列国公众的心。

　　“发型师要具有对时髦潮水的灵敏触觉，并能将这些潮水转化为引领风气的力气。”王敏说，汉语热鼓起时，调皮生动的“哪吒头”与东方雅韵的“黑长直”遭到群众喜欢。对发型师来讲，了解发型背后的文明意义中国有几种烹调办法，分离主顾的小我私家特性和时髦需求英语交换本领，缔造出既契合潮水又不失本性的发型已成必修课。

　　胡晓军说，以往的中餐业者受食材、调味料、烹调武艺等方面的限定，难以满意门客口胃。新一代中餐业者在言语、常识、文明、办理、烹调手艺等方面有很大提拔，市场也得以拓展。

　　1998年，菲律宾中国商会宿务分会会长张鸿义开端处置打扮买卖，他把来自中国的衣饰批发至菲律宾各岛。顶峰时，牛崽裤和上衣等产物一天能卖出几万件。“从拿货批发到按需定制，从飞到中国找货源到线年间，打扮买卖的各环节都发作变革。”

　　“文明牌”感化较着。据胡晓军引见，开初，“老四川”餐厅的中国门客占比更多。如今，餐厅80%的门客是本国人。

　　从2004年开端，肯洲美发学院院长王敏在中国广州、马来西亚槟城等地创办美发培训课程，招收来自天下各地的学员。在她看来，老一辈发型师刻苦刻苦、敢闯敢拼，新一代发型师更具品牌认识与国际化视野。

　　王敏终年往复于中国与欧洲。她暗示，新一代发型师更能顺应差别客户的需求。亚洲人发质偏硬，发色更黑，头发切面呈圆形故发质更加直顺；欧洲人的头发柔嫩纤细，多呈海浪状；非洲人头发切面呈扁平状，头发更加卷曲。愈来愈多的发型师按照头发的天然特征停止剪切、烫发或染发英语交换本领，以达最好结果。

　　中新社北京11月28日电 (记者 徐文欣)晚期，华裔华人在外洋追求生存，依靠“三把刀”(菜刀、铰剪和剃刀)作为闯荡天下的东西与手腕。昔日，华裔华人的职业挑选日趋多元，但仍有浩瀚人在中餐烹调、缝纫制衣和发型设想范畴持续耕作。克日，多位“三把刀”从业者承受中新社记者连线采访，报告他们怎样将职业开展作为本身传承文明、展示创意的舞台。

　　1998年除夕，美中餐饮业结合会主席胡晓军在芝加哥唐人街开起第一家“老四川”餐厅。当时唐人街还没有特地的川菜馆。为让主顾理解川菜中国有几种烹调办法，他把与菜谱有关的汗青故事翻译成英文，培训效劳员为客人逐个引见。

　　张鸿义报告中新社记者，已往，一些做成衣的老移民操纵本身干系网在本地创办打扮厂，但因为用工本钱高英语交换本领、质量不不变等身分，愈来愈多的人挑选从中国间接拿货，或从中国买半废品停止印花贴图等简朴加工，再销往菲律宾各级市场。(完)