10月24日，官渡镇第二期中式烹饪培训班鄙人坂峪村准期召开，本期培训总计35人参与，为期5天。

　　本次培训课程内容丰硕适用，涵盖酸菜鱼烹调专业根本常识、大盘鸡原野之息 批量烹调、红烧肉、鸡蛋包豆、拔丝红薯、酸辣汤及各类凉菜、面点等，严密分离市场需乞降州里实践状况。课程涵盖了中式烹饪的各个方面原野之息 批量烹调，包罗烹调根底常识、食材选购与辨别烹调专业根本常识、刀工本领、火候把握、调味办法等。专业的烹调教师接纳实际讲授与理论操纵相分离的方法停止讲课烹调专业根本常识，实际教室上，烹调教师经由过程活泼的解说、图片和视频演示，让学员们体系天文解中式烹饪的实际常识。理论操纵环节烹调专业根本常识，学员们亲主动手建造各类菜肴，在西席的现场指点下，逐渐把握烹调妙技，进步实践操纵才能。

　　培训班的学员们来自官渡镇的各个乡村原野之息 批量烹调，他们大多是乡村充裕劳动力原野之息 批量烹调，盼望经由过程进修一门妙技完成再失业或创业烹调专业根本常识。此次培训不只可以进步大众的失业妙技和综合本质原野之息 批量烹调，增进乡村充裕劳动力的有序转移，还能为全镇经济开展注入新的生机。官渡镇妇联将持续以大众需求为导向，鼎力展开劳动力妙技培训事情，助力大众走上妙技致富路。