餐厅对峙不消半废品，一切食材都从原质料加工。也就是说，烹调中利用的番茄酱、白酱等各类酱料毫不用废品罐头，而都由餐厅厨师们本人熬制的。

　　我们供给给师生的餐食从选推测烹制，到用餐空间，局部质朴、存心，讲究细节，恰如启明星社区一向低调、浮躁的气势派头。

　　在全新的D+餐厅里，孩子们持续享用“天花板”级此外美食；几个月后，D+剧院启用，将为启明星门生带来更多《烹调常识》、更高品格的艺术体验和教诲时机。

　　大厨们连续丰硕菜式，采用包罗家长、教师供给的独家菜谱，把启明星的食谱库扩大到300多道美食《烹调常识》，来满意孩子们“难调”的“众口”和养分需求。

　　干净利用的洗濯灵、洗碗液也都是绿色、环保可降解的产物。在启明星，360度对峙食物的宁静和优良没筹议！

　　在北皋校区，我们的餐厅团队回绝外包，局部由启明星本人聘任的20多名员工构成。他们稳健老练、勤奋当真《烹调常识》，并且为在这个团队事情非常自豪。

　　为了增长菜肴的口感，食堂的大徒弟们会把蔬菜分红小批次炒制烹调食品的英文，掌握每次的量，对峙低油、少糖、少盐《烹调常识》，罕用油炸，烧烤而多用炖，蒸烹调食品的英文，煮的烹调方法，如许就可以削减养分流失烹调食品的英文，包管风味的新颖和品相烹调食品的英文。

　　启明星遵照“食在本地，食在当季”的理念《烹调常识》，按照骨气推出骨气餐单，选用应季的食材，确保孩子们吃到的是当季最新颖的食材的同时，也能领会到中国的季节文明。

　　“好几年了，午餐时烹调食品的英文，主厨徐徒弟会不断在餐厅察看。假如我的孩子拿不定主张吃哪样烹调食品的英文，徐徒弟就会耐烦给她引见《烹调常识》。对家长来讲，晓得餐厅徒弟如许关心孩子太主要了！”

　　各人普通以为，有机食材由于没有野生参与不会那末“标致”，但天然的食品颠末仔细烹调，仍然能连结品相，并被激起出难以抵抗的甘旨。