刘智虎巨匠古迹前后被《内蒙前人手册》、《内蒙古美食》、《内蒙古餐饮与饭馆》、《内蒙古晨报》、《北方新报》、《靓丽北疆》、《新时髦》、《每天快报》、《中国餐饮年鉴》、中国观网、内蒙古电视台、内蒙古经济糊口播送、鄂尔多斯鹿客直播等多家媒体采访报导。承受了呼和浩特电视台《访谈》节目专访，成了颤动内蒙古的消息人物，

　　刘智虎巨匠，性别：男、汉族、本年47岁，结业于内蒙古财经大学。刘智虎巨匠是一名天下餐饮业高技强人材，内蒙古自治区凸起奉献专家、内蒙古手艺妙手、内蒙古五一劳动奖章得到者。现为中式烹饪初级技师、内蒙古烹调巨匠、内蒙古十大良庖、内蒙古烹调餐饮饭馆行业协会副会长、内蒙古旅游餐饮饭馆行业协会副会长、内蒙古餐饮饭馆行业协会良庖委员会副主席、内蒙古技师初级技师考评委员会委员、内蒙古餐饮效劳行业尺度化委员会副主任委员、内蒙古食物科学手艺学会常务理事、内蒙古餐饮业职业妙技比赛评判员、巴彦淖尔市西贝美食艺术黉舍副校长。

　　刘智虎巨匠还被呼和浩特市商贸旅游黉舍、内蒙古饮食效劳技工黉舍、内蒙古八一手艺黉舍、内蒙古军区后勤厨师培训基地、内蒙古武警厨师培训基地等多所烹调教诲机构延聘为烹调树模西席任教，前后为国度、自治区培育了烹调手艺人材3000多人，这些门生遍及天下各地，都已成为餐饮行业的中坚力气，成为旅店的总厨、司理，技师、初级技师等，可谓桃李满全国。

　　专业工夫刘智虎巨匠编撰出书了一般高档院校“十三五”佳构计划课本《烹调根本功教程》、《西贝美食艺术——热菜烹饪》、《职业妙技审定烹调实际常识汇编》等多部册本，揭晓了《对中等职业教诲的考虑》等论文，为烹调奇迹的教诲、传承、开展做出了凸起奉献。

　　积年来刘智虎巨匠屡次授聘担当内蒙古烹调大赛烹调根底小常识、中俄蒙国际烹调大赛评委，指点门生参与国度、省市职业妙技大赛，荣获最好金奖、手艺状元奖山东新东方烹调黉舍、出格奉献奖、凸起奉献奖、优良构造奖、手艺妙手等多项声誉。

　　事情30年来，刘智虎巨匠干一行爱一行，凭着坚定不移的肉体，获得了可喜的成就烹调根底小常识。1995年荣获内蒙古首届烹调手艺角逐金奖，被内蒙古民族团体授与优良团员青年名誉称呼。2007年被评为西贝餐饮公司明星员工。2009年被评为呼和浩特市练习实训优良指点西席。2011年荣获中国德律风教诲学会天下西席优良课大赛课件类比赛二等奖。2012年荣获中国·鄂尔多斯黄河文明美食大赛金奖。2011年、2012年持续两年被评为呼和浩特市职业妙技大赛优良事情者。2013年被评为东胜区先辈家教西席，参与内蒙古第五届烹调大赛获冷菜特金奖第一位、热菜特金奖第一位，双双独占鳌头，被授与内蒙古五一劳动奖章、内蒙古手艺妙手。2014年参与天下多媒体优良讲授课件评比大赛获二等奖，被授与鄂尔多斯市优良西席名誉称呼。

　　刘智虎巨匠身世烹调世家，曾祖父刘鸿林是清末出名厨师，年高德劭，晚年在山西省太原市创办“晋阳楼饭馆”，其时被誉为“全国第一楼”。受家庭影响，刘智虎从小热爱烹调艺术，1989开端学艺，1991年进入内蒙古民族团体云中大旅店随内蒙古烹调开山祖师吴明之子中国烹调巨匠、享用国务院特贴专家吴志壮大师学艺，从根底刀、火、勺、味山东新东方烹调黉舍、糊烹调根本功学起，吃苦锻炼，谦虚就教，在吴志壮大师的仔细指点下凭着恒心和毅力纯熟把握了烧烤、煎炸、蒸炖、煮涮等烹制办法，把握了烹调精华。刘智虎善于内蒙古菜、粤菜的建造，曾与西贝餐饮的同仁们配合美满完成了天下第十届少数民族体育活动会、结合国防治荒凉化第十三次缔约方大会等国度元首中外高朋的就餐欢迎使命，遭到各级指导的好评。出名书法家陈建明品味刘智虎的菜品后烹调根底小常识，挥豪写下“虎技传香”大为赞誉，这也是对刘智虎近30年烹调武艺的实在写照。

　　传承开展是义务，开辟立异是任务，刘智虎巨匠将持续勤奋，为开展处所经济，培育更多更优良的餐饮技强人材，奉献更大的力气。

　　2015年介于刘智虎巨匠在美食研讨、烹调武艺和职业培训方面做出的凸起奉献，经中国烹调协会评定，刘智虎巨匠荣获天下烹调界最大声誉奖项中华金厨奖，同时被授与内蒙古变革开放30年餐饮业最具影响力良庖和内蒙古中等职业黉舍妙技大赛优良指点西席、优良事情者。2016年被授与内蒙古餐喝酒店工匠肉体范例人物。2017年被聘为内蒙古良庖委员会副主席，同时参与了第四届天下良庖约请赛获最好显现奖。2018年上半年经呼和浩特市三产效劳工会、内蒙古烹调餐饮饭馆行业协会选树评定被授与呼和浩特市餐饮行业十大工匠，2018年下半年又被内蒙古财贸轻纺农牧林水工会、内蒙古烹调餐饮饭馆行业协会、内蒙古旅游餐饮协会结合授与内蒙古餐饮效劳行业烹调十大工匠声誉称呼，同时刘智虎还荣获了内蒙古十大良庖山东新东方烹调黉舍、变革开放40年内蒙古餐饮业武艺传承奖、烹调教诲成绩奖等多项殊荣。2019年9月，在方才完毕的每五年一届的第八届天下烹调手艺总决赛，刘智虎巨匠凭着高深的武艺和独具内蒙古特征的菜品在剧烈的比赛中脱颖而出，荣获最高奖项-特金奖，同时被授与天下餐饮业高技强人材称呼。