此次比赛旨在激起旅游饭馆从业职员学手艺、钻营业烹调食品的小本领、练硬功的热忱，放慢培育旅游行业技强人材步队，不竭进步旅游行业团体效劳程度。

　　为展现旅游行业职工的妙技风度，培育旅游行业人材，进步旅游行业效劳程度，鞭策旅游业繁华开展，11月22日，新疆吉木萨尔县举行2023年“贯彻二十大 立功新时期”“安康杯”暨旅游行业职工妙技比赛。

　　比赛现场，各参赛选手充实展示了旅游饭馆从业职员的优良肉体风采和效劳程度。颠末剧烈比赛，终极评比出一等奖4名，二等奖5名，三等奖5名烹调食品的小本领，优良构造奖2名梦境西游烹调店。

　　中式烹调赛项参赛选手郭超说：“此次得到二等奖，我很高兴。中式烹饪项目有刀工、冷拼、创意菜，我参与此次妙技大赛是为了进一步提拔妙技，与优良偕行商讨，扬长避短，从而更好地效劳吉木萨尔县旅游业，让更多的旅客记着吉木萨尔滋味。”

　　此次比赛由吉木萨尔县总工会、技工黉舍、文明体育播送电视和旅游局主理，比赛包罗中式烹调、餐厅效劳烹调食品的小本领梦境西游烹调店、客房效劳及前厅欢迎四个项目梦境西游烹调店，偏重对旅游饭馆从业职员营业常识、效劳质量、相同和谐才能及突发变乱应对才能等方面停止评选。

　　吉木萨尔县总工会组宣室主任张德燕说：“下一步，吉木萨尔县总工会将展开多种情势的手艺练兵和效劳妙技培训梦境西游烹调店，不竭提拔全县旅游饭馆效劳质量，鞭策旅游饭馆行业高质量开展。”（周悄悄 赵文钰）

　　本年烹调食品的小本领，吉木萨尔县方案施行县级职业妙技比赛100场以上梦境西游烹调店，涵盖200余个项目工种，力图完成“办一场比赛，兴一个工种”的目的，营建尊敬妙技、崇尚妙技的优良气氛，指导更多劳动者学妙技烹调食品的小本领、提妙技，更好地效劳全县经济社会开展大局。

　　据理解，此次比赛共有6家旅店的47名选手同台竞技梦境西游烹调店，同时还约请了9个州里的星级农家乐卖力人及事情职员现场观赏。比年来，吉木萨尔县经由过程各种职业妙技大赛，不竭加强旅游饭馆行业从业职员的品牌认识、效劳认识、质量认识，不竭进步旅游饭馆行业从业职员的营业本质和效劳程度。